Le vin a une couleur rubis profonde avec des reflets violacés. Le nez offre de la précision, de la fraîcheur et de la concentration. Il exprime les notes de cassis frais écrasé, de griotte, de fraise de bois, de myrtille, de mûre sauvage, de confiture de cerise rouge, de prune sauvage, associées à des notes…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est charnu, concentré, légèrement fumé. Il exprime des notes boisées au début (bois toasté, une touche de café), qui s’associent ensuite à un côté épicé délicat (réglisse, cumin moulu, noix de muscade râpée), une belle matière fruitée (fraise de bois, griotte, confiture de cerise rouge, cassis,…
Un joli nez élégant, racé, aérien, qui offre un côté épicé, des notes de bleuet, de cassis frais et plus légèrement – de poivre de cubèbe, de petits fruits noirs denses ainsi que des pointes de minéralité racée, de fraise des bois mûre/écrasée, une fine pinte de clou de girofle, de tabac blond frais et…
Le nez est frais, minéral, racé et offre un joli petit côté varietal noble, qui renforce la fraîcheur. Il exprime les notes de violette fraiche, de cassis dense et plus légèrement – de lys associées à des touches de poivre noir ainsi qu’à des pointes de petites baies sauvages denses, de discrètes pointes de muscade…
Un joli nez frais, élégant, délicat, fleurie, dense, profond, sans austérité tout en gardant une point de noirceur (juste ce qu’il faut), une belle pureté et une touche de graphite. Il exprime les notes de mûre de boysen pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement – de violette associées à des belles notes graveleuses racées,…
Le nez a une jolie fraicheur, un côté épicé, de l’intenste, de la précision, de la délicatesse, de la profondeur et un petit côté encre de Chine et graphite. Il exprime les notes de cassis écrasé, de fraise et plus légèrement – de cerise pulpeuse/éclatante associées à des touches de cerise bigarreau, de graphite, de…
Le nez est fruité, frais, épicé et offre une fine puissance et une petite noirceur. Il exprime les notes de cassis éclatant, de poivre frais et plus légèrement – de clou de girofle associées à des touches de petits fruits rouges sauvages ainsi qu’à des pointes de lys et à une discrète pointe de fleurs…
Le nez est frais, minéral et offre de l’éclat, des notes de violette, de cerise fraîche et plus légèrement – de fraise écrasée associées à des touches de lys, d’iris, ainsi qu’à de fines pointes presque poivrées. La bouche est fruitée, juteuse et offre une certaine gourmandise. Elle exprime les notes de fraise sorbet, de…
Un joli nez frais et joliment racé, qui offre une certaine petite puissance, de l’amplitude. Il exprime les notes de fève tonka, de mûre écrasée et plus légèrement – de petits fruits noirs assez mûrs, associées à de fines touches de poivré, de muscade fraiche ainsi qu’à une discrète pointe de tabac blond frais et…
Le nez est minéral, racé et offre un fin côté poivré. Il exprime les notes de mûre de boysen pulpeuse/fraiche, de minéralité racée et plus légèrement – de petits fruits bleus sauvages, associées à des touches de framboise sauvage fraiche ainsi qu’à des pointes de badiane et de poivre. La bouche est fruitée, fraîche et…