Domaine Les Sadons 2016 – Pauillac

Domaine Les Sadons 2016 – Pauillac

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre sauvage charnue et de fines notes de baies rouges fraiches associées à de discrètes pointes de boisé toasté ainsi qu’à une discrète pointe de bleuet et de myrtille. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, minérale et offre une fine trame minérale, une bonne fraicheur,…

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Château Tour Sieujan 2016 – Pauillac

Château Tour Sieujan 2016 – Pauillac

Le nez révèle de fines notes de mûre sauvage fraiche et de fines notes de fruits rouges associées à de discrètes pointes de cassis mur ainsi qu’à des pointes de boisé toasté et à une très discrète pointe de moka. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une fine suavité, une fine trame acide…

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Château Pontet Canet  2016 – Pauillac, 5ème Cru Class

Château Pontet Canet  2016 – Pauillac, 5ème Cru Class

Le nez est fruité, frais, fin et offre une jolie finesse dans sa concentration. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fines notes de cassis frais et de myrtille fraiche/mure associées à de discrètes pointes de bâton de réglisse, à de fines notes de fleurs ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices, de moka…

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Le Pauillac de Château Latour 2016 – Pauillac

Le Pauillac de Château Latour 2016 – Pauillac

Le nez offre une belle fraicheur, une belle finesse ainsi qu’une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraiche/mure, de fraise mure/fraiche et de fines pointes de baies rouges mures/fraiches associées à de fines notes de réglisse, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de fève tonka. La bouche est fruitée, juteuse,…

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Les Forts de Latour  2016  – Pauillac

Les Forts de Latour  2016  – Pauillac

Le nez est frais et offre une belle finesse/délicatesse. On y retrouve de fines notes de mûre fraiche/mure et de fines notes de violette/lilas associées à de discrètes pointes de fraise mure/fraiche. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie trame acide/fraiche, de la tension ainsi qu’une jolie minéralité et jutosité. En bouche…

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Grand Vin de Château Latour 2016 – 1er Cru Classé à Pauillac

Grand Vin de Château Latour 2016 – 1er Cru Classé à Pauillac

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une certaine richesse (mais tout en équilibre et délicatesse). On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise mure/fraiche et de fines pointes de cassis, de minéralité racée associées à de discrètes pointes de cardamone, à une fine/discrète pointe de chocolat ainsi qu’à de très fines…

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Réserve de la Comtesse 2016 – Pauillac

Réserve de la Comtesse 2016 – Pauillac

Le nez est aromatique, élégant et offre une fine puissance. On y retrouve de fines notes de mûre sauvages et de fraise mure/fraiche associées à de fines pointes de cassis, à de discrètes pointes de framboise mure ainsi qu’à des pointes de boisé caramélisé, de chocolat ainsi qu’à une discrète pointe d’épices. La bouche est…

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Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2016 – Pauillac – Grand Cru Classé

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2016 – Pauillac – Grand Cru Classé

Le nez est fin, frais, racé  et offre une jolie puissance. On y retrouve de fines notes de mûre et des pointes de cassis mur/frais associées à de fines notes de fraise Gariguette, de minéralité racée (terroir) ainsi qu’à une discrète pointe de chocolat, de toasté, de réglisse et à une subtile pointe de poivre…

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Echo de Lynch-Bage 2016  – Pauillac

Echo de Lynch-Bage 2016  – Pauillac

Le nez est fin et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche/mure et de fines notes de minéralité racée (terroir) associées à de fines notes boisé ainsi qu’à de fines notes de fleurs (iris, violette). La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre de la minéralité, une jolie fraicheur, du…

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Château Lynch-Bages 2016 – 5ème Grand Cru Classé, Pauillac

Château Lynch-Bages 2016 – 5ème Grand Cru Classé, Pauillac

Le nez est fruité, frais, racé, structuré et offre de la puissance et de la finesse. On y retrouve de fines notes de mûre sauvages fraiches/mures, de cassis, de framboise et de cerise associées à des pointes d’épices ainsi qu’à de fines pointes de poivre gris et à une très discrète pointe de moka (en…

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