Cathedral Ridge – Chardonnay Reserve 2012 – McDuffee Vineyard – Columbia Valley

Cathedral Ridge – Chardonnay Reserve 2012 – McDuffee Vineyard – Columbia Valley

Le nez est fruité et boisé. On y retrouve des notes fruits, de papaye et de fleurs associées à des touches de pomme (en fond), à une touche de cumin ainsi qu’à des notes boisées. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, ronde et offre une petite crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de…

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Cathedral Ridge – Pinot Gris 2014 – Columbia Gorge

Cathedral Ridge – Pinot Gris 2014 – Columbia Gorge

Le nez révèle des notes de pomme, un fond d’ananas ainsi que de fines notes d’agrumes. La bouche est fruitée, minérale et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine et d’ananas associées à des touches de coing/d’agrumes (en fond) et de zestes. Bonne longueur et persistance (agrumes).

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Viento – Icewine 2009 – Columbia Gorge

Viento – Icewine 2009 – Columbia Gorge

Le nez révèle des notes de fleurs blanches et de lilas associées à des touches de griotte , de litchi, de poire, de miel ainsi qu’à une pointe d’épices/de cumin et à une fine touche de verveine. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et relativement aérienne. En bouche ce vin exprime des notes de pomme et…

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Viento – Zinfandel 2012 – Columbia Gorge

Viento – Zinfandel 2012 – Columbia Gorge

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fruits noirs, de fruits séchés, de peau de prune séchée et de mûre séchée associées à de fines notes d’épices en fond (cardamome, curcumin) ainsi qu’à une touche de réglisse. La bouche est fruitée, minérale, racée et précise. En bouche ce vin exprime des notes…

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Viento – Barbera 2012 – Columbia Valley

Viento – Barbera 2012 – Columbia Valley

Le nez révèle des notes d’épices et de jus de myrtille associées à une pointe de thé noir, d’épices et de pot pourri (rose séchée). La bouche est fruitée, juteuse, sanguine et offre de la minéralité, une bonne densité, de la puissance ainsi qu’une pointe d’alcool. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille…

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Mt. Hood Winery – Syrah 2012 – Columbia Valley

Mt. Hood Winery – Syrah 2012 – Columbia Valley

(Washington) Le nez est puissant et aromatique. On y retrouve des notes de fruits noirs (baies…), de cerise et de terre/cuir associées à une touche de boisé ainsi qu’à de fines notes de fèves de cacao. La bouche est fruitée, minérale, onctueuse, harmonieuse, dense et sanguine. En bouche ce vin exprime des notes de mûre,…

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Viento – Pinot Noir 2012 – Amnala Vineyard – Columbia Gorge

Viento – Pinot Noir 2012 – Amnala Vineyard – Columbia Gorge

Le nez est fruité et offre une certaine puissance ainsi qu’une certaine harmonie. On y retrouve des notes de cerise et de mûre associées à une touche de prune, à une fine note de violette (en fond) ainsi qu’une touche d’épices douces. La bouche est fruitée, fraiche/minérale, lisse, sanguine et équilibrée. En bouche ce vin…

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Mt. Hood Winery – Gewürztraminer 2014 – Columbia Gorge

Mt. Hood Winery – Gewürztraminer 2014 – Columbia Gorge

Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes de fleurs (fleurs blanches, touches de lavande) associées à quelques notes de melon blanc, à une fine note de miel ainsi qu’à une touche de coing. La bouche est suave, onctueuse, minérale, grasse et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine…

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Mt. Hood Winery – Dry Riesling 2014 – Columbia Gorge

Mt. Hood Winery – Dry Riesling 2014 – Columbia Gorge

Le nez est aromatique, fleurie et fruité. On y retrouve des notes de rose, de fleurs (racées du cépage) et de fleurs de citronnier associées à des notes d’agrumes, d’abricot ainsi qu’à une fine note d’épices (cumin…). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de…

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Mt. Hood Winery – Pinot Noir Reserve 2012 – Columbia Gorge

Mt. Hood Winery – Pinot Noir Reserve 2012 – Columbia Gorge

Le nez révèle des notes de cerise et plus légèrement de fleurs (violette, fine note d’iris) associées à de légères notes d’épices orientales, de prune ainsi qu’à une touche empyreumatique. La bouche est fruitée, très juteuse et offre une jolie expression. En bouche ce vin exprime des notes de jus de prune, de cerise et…

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