Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre, de baies et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de cerise, à des pointes de fraise écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat et à une subtile pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
Le nez est fruité et offre une très fine puissance/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de violette associées à de discrètes pointes de cardamone, de muscade ainsi qu’à une subtile pointe de vanille et à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan/thé. La bouche est fruitée, minérale, élégante,…
Le nez est élégant et offre une fine richesse ainsi qu’une petite tension. On y retrouve des notes de violette, de prune et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches de fraise, à une pointe de balsamique, à de discrètes pointes d’épices douces, à une très discrète pointe de vanille ainsi qu’à une…
Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de poire, de coing et plus légèrement de fruits exotiques associées à de fines touches de brioche, de pain toasté ainsi qu’à une subtile pointe de muscade. La bouche est fraiche, fruitée et offre une fine fraicheur….
Le nez est frais, fruité et offre une très fine intensité ainsi qu’un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de prune jaune croquante, de petites baies croquantes et plus légèrement de pêche plate associées à de discrètes pointes de fleurs blanches. La bouche est équilibrée, fruitée et offre une belle fraicheur ainsi…
Le nez est frais, fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de prune jaune croquante, de pêche et plus légèrement de poire croquante associées à de très fines touches de fleurs blanches/acacia ainsi qu’à de subtiles pointes de minéralité racée et à une très discrète/imperceptible pointe de coing. La bouche est…
Le nez est fruité, frais et offre une fine intensité, une fine richesse ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de prune jaune sauvage et plus légèrement de poire associées à de fines touches de petites baies jaunes ainsi qu’à de très discrètes pointes d’agrumes (kumquat, mandarine). La bouche est fruitée, équilibrée et…
Producteur emblématique de Pinot Noir de la vallée de Willamette, le Domaine Serene faisait partie des quelques producteurs majestueux qui ont mis l’Oregon sur la carte des vins de qualité exceptionnelle. Assemblé à partir d’un mélange des vignobles de la vinerie de Dundee Hills, Evenstad est issu d’un processus très sélectif. L’art de l’assemblage a…
Le nez est fruité et offre une puissance aromatique, de l’intensité, une fine richesse ainsi qu’un grain fin et racé. On y retrouve des notes de cassis mûr, de violette et de mûre associées à de fines touches de muscade, à de fines pointes de fruits rouges ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat et…
Le nez est fruité et structuré. On y retrouve des notes de fraise et de cerise associées à de fines touches d’épices, de fève tonka, de poivre ainsi qu’à de subtiles pointes de fruits juteux et à une subtile touche de muscade. La bouche est équilibrée, juteuse et offre de la fraicheur, une fine trame…