Thirsty Owl – Cabernet Sauvignon Ice Wine 2013 – Cayuga Lake

Thirsty Owl – Cabernet Sauvignon Ice Wine 2013 – Cayuga Lake

Le nez est fruité et offre une sensation de sucrosité. On y retrouve des notes de raisin sec associées à une pointe de datte, de fruits secs (abricot, agrumes) ainsi qu’à une fine note de caramel et d’épices. La bouche est fruitée, relativement gourmande, équilibrée et offre une sensation de sucrosité. En bouche ce vin…

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Leonard Oakes Estate Wines – Vidal Blanc Icewine 2011 – New York Table Wine

Leonard Oakes Estate Wines – Vidal Blanc Icewine 2011 – New York Table Wine

Le nez est fruité, gourmand, élégant et racé. On y retrouve des notes de clémentine cristallisée associées à une touche de pomme, d’ananas, de miel, de raisin ainsi qu’à une pointe de poire et de caramel discret. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée et offre une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes…

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Martha Clara Vineyards – Northville 2013 – The North Fork of Long Island

Martha Clara Vineyards – Northville 2013 – The North Fork of Long Island

Le nez est fruité, gourmand et racé. On y retrouve des notes de fruits rouges et de fines notes toastées associées à une pointe de cassis, de bleuet ainsi qu’à un discret boisé. La bouche est fruitée, gourmande, relativement élégante et offre une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de…

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Martha Clara Vineyards – Merlot 2014 – The North Fork of Long Island

Martha Clara Vineyards – Merlot 2014 – The North Fork of Long Island

Le nez est fruité, relativement gourmand et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de fruits rouges, de mûre, de boisé associées à une touche de toasté ainsi qu’à une fine note de cerise. La bouche est fruitée, relativement gourmande et offre de la fraicheur, une bonne structure ainsi que de la minéralité….

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Martha Clara Vineyards – Chardonnay 2014 – The North Fork of Long Island

Martha Clara Vineyards – Chardonnay 2014 – The North Fork of Long Island

Le nez est fruité et relativement gourmand. On y retrouve des notes de compote et de pomme chaude associées à une pointe de poire ainsi qu’à une fine pointe de papaye. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, grasse et offre de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de pomme, d’ananas et plus…

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Lamoreaux Landing – Riesling 2014 – Finger Lakes

Lamoreaux Landing – Riesling 2014 – Finger Lakes

Le nez est fruité, fin et relativement gourmand. On y retrouve des notes de pomme et d’ananas associées à de fines touches de pêche blanche, de zestes de citron ainsi qu’à des pointes de minéralité. La bouche est fruitée, gourmande, fraiche et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes d’ananas, de litchi et de…

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Dr. Konstantin Frank – Rkatsiteli 2014 – Finger Lakes

Dr. Konstantin Frank – Rkatsiteli 2014 – Finger Lakes

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de petites baies, de citron et de litchi associées à une pointe de quénette, de basilic, d’herbes et de fleurs blanches. La bouche est fruitée, ronde, suave et offre une petite densité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits exotiques (litchi…) et d’herbes associées…

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Red Newt Cellars – Gewürztraminer 2013 – Finger Lakes

Red Newt Cellars – Gewürztraminer 2013 – Finger Lakes

Le nez est fruité, gourmand et suave. On y retrouve des notes de poire, de fruits exotiques sucrés et d’ananas au sirop associées à une pointe de poire confite ainsi qu’à une touche de citron confit. La bouche est fruitée, gourmande, fraiche, élégante, droite et offre de la tension. En bouche ce vin exprime des…

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Brotherhood – Riesling 2014 – Winemaker’s Private Selection – Finger Lakes

Brotherhood – Riesling 2014 – Winemaker’s Private Selection – Finger Lakes

Le nez est fin. On y retrouve des notes de zestes de citron vert associées à une touche d’agrumes ainsi qu’à une pointe de fruits blancs. La bouche est fruitée, gourmande, relativement élégante et offre une belle fraicheur ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de pomme et de poire associées…

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Red Newt Cellars – Riesling 2012 – Sawmill Creek Vineyards – South Block – Finger Lakes

Red Newt Cellars – Riesling 2012 – Sawmill Creek Vineyards – South Block – Finger Lakes

Le nez est fruité, frais ainsi que relativement élégant et fin. On y retrouve des notes de fruits blancs associées à une touche de fruits exotiques ainsi qu’à une pointe d’agrumes. La bouche est fruitée, grasse, élégante, suave et offre de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de pomme d’Amour et de…

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