Forge Cellars – Pinot Noir Rosé 2013 – Finger Lakes

Forge Cellars – Pinot Noir Rosé 2013 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de cerise et plus légèrement de bonbon et de groseille. La bouche est fraiche et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de groseille, de bonbon et plus légèrement de fleurs et de végétale associées à une petite pointe de minéralité salée en fin de bouche.

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Stony Lonesome Estates – Grüner Veltliner 2013 Estate Reserve – Finger Lakes

Stony Lonesome Estates – Grüner Veltliner 2013 Estate Reserve – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fleurs de pêche et de brugnon. La bouche est fraiche, minérale, élégante, équilibrée, généreuse et gourmande. En bouche on retrouve de nectarine, de pomme granny, de raisin et plus légèrement de litchi, d’abricot et d’agrumes (orange, pamplemousse) en arrière plan. Bonne longueur en bouche.

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Stony Lonesome Estates – Barbera 2012 Estate Reserve – Finger Lakes

Stony Lonesome Estates – Barbera 2012 Estate Reserve – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de confiture de cerise, de fraise et de petits fruits noirs associées à quelques petites notes de fleurs et de cacao. La bouche est fruitée et juteuse. En bouche on retrouve des notes de fruits charnus, de cerise rouge, de groseille, de gelée de cerise et plus légèrement de fraise,…

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Stony Lonesome Estates – Zweigelt 2012 Estate Reserve – Finger Lakes

Stony Lonesome Estates – Zweigelt 2012 Estate Reserve – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de griotte, de cassis très mûrs, d’épices et de poivron. Le nez offre une certaine puissance. La bouche est fruitée et révèle une petite austérité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune, de grenadine et de cassis associées à de légères épices. Les tannins sont…

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Stony Lonesome Estates – Grüner Veltiner 2012 Estate Reserve – Finger Lakes

Stony Lonesome Estates – Grüner Veltiner 2012 Estate Reserve – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fruits exotiques, de papaye, de pomme et de fleurs. La bouche est fraiche, ronde, précise et minérale. En bouche il exprime des notes de pomme, de pêche blanche, de pamplemousse et de fleurs associées à une légère note de citron. Bonne longueur.

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Stony Lonesome Estates – Sauvignon Blanc 2012 Estate Reserve – Finger Lakes

Stony Lonesome Estates – Sauvignon Blanc 2012 Estate Reserve – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de pomme, de pamplemousse, de pomelos et de légères épices. La bouche est très minérale, fruitée, concentrée et équilibrée. En bouche il exprime des notes de pomme, de fruits blancs et de pomelos. Bonne longueur en bouche.

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Three Brothers Wineries – Dry Riesling 2012 Zero Degree – Seneca Lake

Three Brothers Wineries – Dry Riesling 2012 Zero Degree – Seneca Lake

Le nez est plutôt frais, minérale et révèle des notes d’agrumes (citron, orange) et plus légèrement de poire. La bouche est minérale, fraiche, fruitée et précise. On y retrouve des notes d’ananas, de fruits blancs et d’agrumes (coing, citron, orange). La finale est un peu courte.

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Silver Thread – Blackbird 2012 – Finger Lakes

Silver Thread – Blackbird 2012 – Finger Lakes

(68% Cabernet Franc, 21% Merlot et 11% Cabernet Sauvignon) Le nez révèle des notes de cassis, de petites épices, de fleurs et d’épices chaudes. Egalement un petit côté austère au nez. La bouche est bien structurée, relativement élégante, fraiche, fruitée et minérale. On y retrouve des notes charnues de fruits (cerise noire, prune), de fruits…

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Silver Thread – Pinot Noir 2013 – Finger Lakes

Silver Thread – Pinot Noir 2013 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de cerise noire, de cerise rouge et plus légèrement de cassis, et d’épices associées à quelques petites notes de bonbon. La bouche est fraiche, minérale et révèle des notes fruitées bien définies. En bouche ce vin exprime des notes de prune, de framboise et de bonbon à la cerise. Les…

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Silver Thread – Pinot Noir 2012 – Finger Lakes

Silver Thread – Pinot Noir 2012 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes d’épices, de framboise et de fruits noirs (myrtille, prune, cassis). La bouche exprime des notes de fruits charnus. On y retrouve des notes de prune, de fruits noirs et de fruits rouges mûrs. La finale est fruitée, longue et persistante. Les tanins sont fins, moyennement présents et légèrement asséchants.

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