Maison Jambon – Les Bois Combes 2019 – Moulin-à-Vent

Maison Jambon – Les Bois Combes 2019 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité, gourmand et offre de la générosité/gourmandise, une petite fraicheur, une certaine puissance (en fond) et un grain fin. On y retrouve des notes de cerise bigarreau pulpeuse/éclatante, de mûre pulpeuse et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites touches de cassis écrasé ainsi qu’à de fines pointes de violette,…

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Pierre-Marie Chermette – Les Trois Roches 2019 – Moulin-à-Vent

Pierre-Marie Chermette – Les Trois Roches 2019 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité et offre de la puissance (en finesse), un grain fin, une certaine intensité et un certain côté aérien. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraiche, de lys et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à de fines pointes variétales (bosquet local sec), à de petits fruits bleus…

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Château de Bel Air, La Comtesse Noire 2017 – Moulin-à-Vent

Château de Bel Air, La Comtesse Noire 2017 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité et offre une bonne définition du fruit ainsi qu’une certaine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire mûre, de petites baies noires et plus légèrement de mûre sauvage associées à une touche de violette, de lys, d’encens, à de très discrètes pointes d’épices et à une imperceptible pointe de…

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Le Nid – Tradition 2017 – Moulin-à-Vent

Le Nid – Tradition 2017 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité et offre de la générosité (tout en finesse et maitrise) et une certaine intensité. On y retrouve des notes de groseille confiturée, de cerise bigarreau et plus légèrement de mûre écrasée associées à des touches de bâton de réglisse, de bonbon acidulé au cassis ainsi qu’à de fines pointes de poivre…

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Le Nid – Rochegrès 2018 – Moulin-à-Vent

Le Nid – Rochegrès 2018 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité, élégant, complet, joliment mené et offre une fine puissance, de la finesse du grain et un petit côté étiré. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de prune noire charnue/éclatante et plus légèrement de cerise écrasée associées à des touches de framboise ainsi…

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Louis Boillot – Les Rouchaux 2018 – Moulin-à-Vent

Louis Boillot – Les Rouchaux 2018 – Moulin-à-Vent

Le nez offre une certaine puissance, un grain fin et de la concentration. On y retrouve des notes de petites baies rouges sauvages, de cerise et plus légèrement de rose associées à des touches de mûre juteuse ainsi qu’à de fines pointes de violette, de lilas ainsi qu’à de très discrètes pointes de minéralité racée,…

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Louis Boillot – Vieilles Vignes 2018 – Moulin-à-Vent

Louis Boillot – Vieilles Vignes 2018 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité et offre une petite concentration, de l’intensité ainsi qu’un certain dynamisme. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de baies rouges mûres et plus légèrement de fleurs fraiches associées à des touches de framboise écrasée, de prune ainsi qu’à de très fines pointes de violette, de camphre, d’épices douces et…

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Piron & Lameloise 2019 – Moulin-à-Vent

Piron & Lameloise 2019 – Moulin-à-Vent

Le nez offre une petite puissance, une fine fraicheur et du fruit. On y retrouve des notes de cerise mûre/charnue, de prune et plus légèrement de petits fruits bleus pulpeux associées à des touches de violette, de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de lilas, de réglisse, de minéralité racée/granit et à de très…

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Domaine Mee Godard – Au Michelon 2019 – Moulin-à-Vent

Domaine Mee Godard – Au Michelon 2019 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité et offre une bonne définition, un joli fruit et de la précision. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de framboise et plus légèrement de prune juteuse associées à des touches de petites baies rouges, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes de réglisse et à de très…

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Domaine Labruyère – Champ de Cour 2018, sélection parcellaire – Moulin-à-Vent

Domaine Labruyère – Champ de Cour 2018, sélection parcellaire – Moulin-à-Vent

Le nez est aromatique, racé et offre une jolie finesse du grain, de la profondeur et une certaine intensité. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de violette et plus légèrement de rose associées à des touches de framboise écrasée, de mûre écrasée ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse, de feuille de…

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