Le nez est aromatique, puissant et racé. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des touches de bourgeon de cassis, de poivre de Cuben, d’épices ainsi qu’à de fines pointes de bosquet. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, de…
Le nez offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de prune noire et plus légèrement de fruits rouges associées à de petites touches de poivre gris, de fève tonka, de cardamone, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de bosquet. Le vin gagne a être mis en carafe. La bouche…
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de vanille et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de myrtille ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite jutosité, de la fraicheur, de la tension ainsi qu’une trame minérale. En…
Le nez est puissant, fruité et offre de la concentration. On y retrouve des notes de prune, de mûre et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de baies rouges, de rose ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, suave et offre de…
Le nez est fruité et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de prune, de cassis écrasé et plus légèrement de cerise noire, de petits fruits rouges associées à de fines pointes de chocolat, d’épices douces, de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée…
Le nez est fruité, élégant et offre une fine puissance (en fond) ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de mûre associées à de fines pointes de poivre gris ainsi qu’à de très discrètes pointes de violette, de fruits rouges, de thé et d’épices. La…
Le nez est fruité, élégant et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de myrtille et de mûre associées à de fines/discrètes notes de cerise écrasée, de framboise confiturée ainsi qu’à une discrète pointe de boisé toasté et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre…
Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et de fines notes de fraise des bois fraiche associées à de discrètes pointes de réglisse, de boisé toasté ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, bien…
Le nez est fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre et de fraise écrasée associées à de fines pointes de framboise écrasée, de boisé caramélisé, de vanille, de fleurs/myrtille ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan (en fond). La bouche est fruitée, bien…
Le nez est fruité, frais et offre une fine richesse ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage et de fines notes de myrtille associées à des touches de boisé ainsi qu’à de fines pointes de minéralité. La bouche est fruitée, équilibrée, gourmande, fine et offre de la…