Château La Papeterie 2018- Montagne Saint-Emilion

Château La Papeterie 2018- Montagne Saint-Emilion

Le nez est fruité et offre de la fraicheur ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre sauvage mûre et plus légèrement de fraise des bois associées à une touche de bleuet ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse et à une subtile pointe de chocolat. La bouche…

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Château la Courolle 2018 – Montagne Saint-Emilion

Château la Courolle 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est fruité, très finement serré et offre de la minéralité ainsi qu’une petite fraicheur. On y retrouve des notes de cassis mûr, de baies rouges mûres/juteuses et plus légèrement de framboise sauvage associées à de fines pointes de fleurs ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Cuben. La bouche est équilibrée…

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Château Jura-Plaisance 2018 – Montagne Saint-Emilion

Château Jura-Plaisance 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est aromatique et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de fleurs et plus légèrement de fruits rouges charnues/mûres associées à une fine touche de myrtille mûre, de bleuet ainsi qu’à de très fines pointes d’épices douces et à une imperceptible pointe de toasté/vanille (en fond). La bouche…

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Château Flaunys 2018 – Montagne Saint-Emilion

Château Flaunys 2018 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de violette et plus légèrement de mûre sauvage associées à des touches de fraise des bois, d’épices ainsi qu’à de très fines pointes de poivre de Cuben et de muscade. La bouche est fruitée,…

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Musset de Boüard 2016 – Montagne Saint-Emilion

Musset de Boüard 2016 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est gourmand. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de toasté, de fraise charnue et plus légèrement de cassis écrasé associées à de petites pointes d’épices douces, de caramélisation ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, une fine…

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La Dame de Boüard 2016 – Montagne Saint-Emilion

La Dame de Boüard 2016 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est gourmand. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de toasté, de fraise charnue et plus légèrement de cassis écrasé associées à de petites pointes d’épices douces, de caramélisation ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, une fine…

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Château Clos de Boüard 2016 – Montagne Saint-Emilion

Château Clos de Boüard 2016 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est fruité, aromatique et offre une petite intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre et de fleurs (lys, lilas) associées à de petites touches de fruits rouges, à des pointes d’épices douces ainsi qu’à une imperceptible pointe de thé et de cardamone. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée…

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Château La Picherie 2017 – Montagne Saint-Emilion

Château La Picherie 2017 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est concentré. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de petites baies noires associées à des touches de réglisse ainsi qu’à une pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une trame minérale, une fine droiture, une fine tension, du gras ainsi qu’une…

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Château La Couronne – Reserve 2017 – Montagne Saint-Emilion

Château La Couronne – Reserve 2017 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est fruité, frais et croquant. On y retrouve des notes de cassis frais et d’iris/bulbe associées à de petites notes de mûre sauvage, de fruits rouges sauvages ainsi qu’à des touches de zan et à une très discrète pointe de tabac. La bouche est juteuse, fruitée, minérale, équilibrée et offre une bonne définition,…

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Château La Courolle 2017 – Montagne Saint-Emilion

Château La Courolle 2017 – Montagne Saint-Emilion

Le nez est aromatique et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de petites baies sauvages associées à de fines touches de réglisse, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de violette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une bonne définition, de la précision ainsi…

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