Au nez on retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de violette associées à de fines touches de minéralité racée, de noix de muscade et à une pointe de poivre de cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, une trame acidulée/bien menée, un joli fruit éclante et de…
Le nez est fruité et offre une fine gourmandise, une petite puissance maitrisée ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre éclatante et plus légèrement de myrtille éclatante associées à une touche de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de violette, de zan, d’épices douces, à une très…
Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de petites baies sauvages et plus légèrement de fraise associées à de fines touches d’épices ainsi qu’à de fines pointes de cannelle et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est…
Le nez est fruité, très finement serré et offre de la tension ainsi qu’un fine jutosité du fruit. On y retrouve des notes de cassis juteux/mûr, de petites baies rouges mûres/écrasées et plus légèrement de mûre sauvage associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de zan, de lilas et de…
Le nez est aromatique, racé et offre une fine puissance ainsi qu’une très fine richesse maitrisée. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de fraise écrasée et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de petits fruits bleus, de bleuet/violette ainsi qu’à de fines pointes de zan, de toasté, de fève…
Le nez est finement serré et offre une petite intensité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petites baies et plus légèrement d’épices associées à de fines touches de poivre, de petits fruits rouges, à une subtile pointe de violette, de vanille ainsi qu’à de fines pointes d’épices et…
Le nez offre de la puissance et une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois et plus légèrement de petits fruits pulpeux/juteux associées à des touches d’épices, à de petites touches de prune violette juteuse, de baies rouges écrasées ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond et…
Le nez est fruité et offre de l’intensit, une fine concentration, de la profondeur et une puissance maitrisée. On y retrouve des notes de fraise des bois, de cassis sauvage écrasée et plus légèrement de petites baies associées à de fines touches de prune violette écrasée ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de poivre de…
Le nez est fruité et offre de la jutosité, une petite puissance et une fine droiture. On y retrouve des notes de cassis sauvage juteux, de petits fruits noirs et plus légèremetn de violette associées à de petites touches de prune violette juteuse/acidulée ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une discrète pointe de…
Le nez offre une petite puissance, de la finesse du grain, une très fine concentration et une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage, d’épices et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise fraiche ainsi qu’à de fines pointes de poivre gris et à de très fines pointes de…