Le nez est aromatique et offre une concentration justement menée ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de framboise écrasée et plus légèrement de bleuet associées à des touches de vanille Bourbon, de lilas, à des pointes de cerise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de noisette fraiche, de…
Le nez est fruité, racé et offre de l’élégance, de la profondeur, de la précision ainsi qu’une petite minéralité. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de bleuet associées à de petites touches de petits fruits bleus ainsi qu’à une subtile point d’amande et de poivre. La bouche…
Le nez est fruité et offre de la puissance maitrisée ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de mûre, de bleuet et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à de petites touches de fruits bleus, à de discrètes de groseilles écrasées ainsi qu’à de fines pointes de vanille / fleurs de…
Le nez est discrètement serré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre fraiche et plus légèrement d’iris associées à de petites touches de fruits croquants et variétales/feuille de tomate. La bouche est finement serrée et offre du fruit, de la minéralité, une fine fraicheur ainsi qu’une trame acidulée. En bouche…
Le nez est fruité et offre de la concentration (un joli fruit concentré). On y retrouve des notes de cassis écrasé, de myrtille écrasée et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de petits fruits écrasés ainsi qu’à des pointes de vanille et de noisette toastée. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez offre une fine puissance. On y retrouve des notes de petits fruits, de framboise et plus légèrement de prune juteuse/mûre associées à des touches de violette et de zan / épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, un petit gras, une certaine petite rondeur ainsi qu’une trame minérale….
Le nez est relativement discret et finement fermé (actuellement). Il gagne a être carafé. On y retrouve des notes de framboise assez mûre et de petits fruits rouges confiturés associées à une pointe de figue fraiche, de mûre ainsi qu’à une très discrète pointe poussiéreuse. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de…
Le nez est fruité et offre une petite concentration ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de fraise mûre et plus légèrement de cerise charnue/écrasée associées à des touches d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de lilas et de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre de…
Le nez est un peu serré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits sauvages et plus légèrement d’épices associées à une fine touche de poivre ainsi qu’à une discrète pointe de cassis. La bouche est fruitée, acidulée, équilibrée et offre de la fraicheur, de la rondeur ainsi…
Le nez est fruité et offre une fine concentration, de l’élégance ainsi qu’un fin côté compacte. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de framboise écrasée, de mûre concentrée et plus légèrement de petits fruits noirs charnus associées à de fines touches de prune, de lys ainsi qu’à de fines pointes…