Le nez est fruité et offre une fine fraicheur, une fine minéralité racée et une très fine droiture. On y retrouve des notes de cassis mûr/pulpeux, de fraise des bois associées à de fines touches de poivre de cuben, de muscade ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et de toasté. La bouche est…
Le nez est fruité et offre une bonne définition, un joli fruit précis et une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de minéralité racée associées à de fines touches d’épices et de poivre. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une fine jutosité, une…
Le nez est minéral et offre une fine intensité/fraicheur. On y retrouve des notes de glycine, de mûre et plus légèrement de fraise associées à de très fines pointes de minéralité racée et d’iris/tulipe. La bouche est fraiche, minérale, florale, équilibrée et offre une minéralité racée, une fine tension et une trame acidulée. En bouche…
Le nez offre une fine concentration/puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis sauvage écrasé et plus légèrement de poivre gris associées à une discrète pointe d’épices. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée, très discrètement serrée et offre une fine trame acidulée, de la jutosité, une bonne définition, de la rondeur, de la…
Le nez offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits rouges et plus légèrement de poivre de Cuben associées à de très fines pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, fraiche et offre une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre…
Le nez est fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre et plus légèrement d’encens associées à de fines touches de violette associées à de discrètes pointes de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/minérale, de la tension ainsi qu’une fine suavité. En…
Le nez est fruité et offre une fine fraicheur/minéralité ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre charnue/écrasée, de framboise écrasée et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à de fines touches de griotte, de violette, de poivre de Cuben ainsi qu’à une très fine pointe de muscade. La…
Le nez est fruité et offre un fruit juteux/mûr. On y retrouve des notes de fraise pulpeuse/juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de griotte associées à une pointe de mûre écrasée ainsi qu’à de très fines pointes de poivre de timut et à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est aromatique, élégant et offre de la finesse du grain, une fine profondeur et de l’harmonie. On y retrouve des notes de vanille bourbon, de mûre de boysen pulpeuse/mûre et plus légèrement de framboise associées à des touches de bleuet, de réglisse, à une fine touche de myrtille pulpeuse ainsi qu’à des pointes…
Le nez est très finement serré. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, d’épices et plus légèrement de chocolat associées à des touches de fraise charnue ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle, de muscade et à de discrètes pointes de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame…