Le nez est boisé et épicée. Il exprime d’abord les notes de bois frais, de sève de pin, d’aiguilles de pin, de réglisse, de clou de girofle et de menthe poivrée, qui s’associent ensuite à des fruits acidulés (griotte, cerise rouge, framboise, cerise d’oiseaux). La bouche exprime une touche fermentaire, ainsi qu’un côté acidulé et…
Le nez est élégant, étiré et offre une bonne définition ainsi qu’un discret côté velouté. Un grain fin et assez intense. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits noirs juteux/denses et plus légèrement d’infusion associées à des touches de violette, de cerise Bigarreau et à de fines pointes de tabac blond frais….
Le nez offre du fruit, un certain éclat du fruit ainsi qu’une fine noirceur/densité. On y retrouve des notes de cassis assez mûr, de petits fruits rouges concentrés/assez mûrs et plus légèrement de minéralité racée associées à de fines pointes de bâton de réglisse et à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée…
Le nez est juteux, fruité, légèrement fermentaire. Il exprime les notes de cerise rouge fraîche et compoté, de griotte, de prune rouge écrasée, de framboise écrasée et de fraise, associées à l’amertume de cranberries, à une pointe épicé de muscade, une touche herbacé de menthe poivrée et une pointe de réglisse et de cacao. La…
Le nez est fruité, frais, net/précis et offre un côté étiré ainsi qu’une petite noirceur. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de violette et plus légèrement de zan associées à de fines touches de cerise griotte ainsi qu’à une discrète pointe de prune violette concentrée et d’épices. La bouche est minérale, de la…
Le nez est frais, sèveux et boisée, mais sans excès. On retrouve les notes d’aiguilles de pin, de sève de pin, de bois frais, associées à des notes fruitées de cassis, de griotte, de cerise rouge et de fraise croquante, ainsi qu’à une pointe de réglisse et de noisette toastée. La bouche est aérienne, fruitée,…
Au nez, le bois domine au début (bois frais, sève de pin, aiguilles de pin), mais le vin s’ouvre et offre de la jutosité et du fruit ensuite (cerise rouge, cassis, griotte), ainsi que des notes de bleuet et de réglisse. La bouche est aérienne et discrète au début, avec le côté boisé dominant. Elle…
Le nez exprime les notes de chocolat, de griotte, de prune noire, de prune rouge, de framboise, de la densité et de la gourmandise. Le côté boisée (noisette toastée, sève de pin, aiguilles de pin) est assez intégré. On retrouve aussi les notes de menthol et de rose sauvage. La bouche est enveloppante et offre…
Le nez est minéral, racé et offre un joli grain ainsi qu’une certaine petite densité. On y retrouve des notes de cassis, de violette et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mûrs associées à de fines pointes de griotte et d’infusion. La bouche est fraiche, minérale et offre un fin côté linéaire, de l’énergie…
Le nez offre une petite puissance ainsi qu’un grain précis et assez intense. On y retrouve des notes de mûre, de poivre gris et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des touches de tabac ainsi qu’à une discrète pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de…