Fulcrand Cabanon 2020 – Clairette du Languedoc

Fulcrand Cabanon 2020 – Clairette du Languedoc

Le nez offre des notes de pomme au sirop, de pêche cristallisée et plus légèrement de citron sucré associées à une touche de pamplemousse blanc sucré ainsi qu’à de fines pointes de litchi et de verveine. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une trame acidulée, de la jutosité ainsi qu’une fine minéralité…

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Domaine Clavel – Cascaille 2019 – Coteaux du Languedoc

Domaine Clavel – Cascaille 2019 – Coteaux du Languedoc

Le nez est frais, fruité et offre une certaine petite intensité. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de mésocarpe, de nectarine croquante et plus légérement de pomme mûre associées à de petites touches d’agrumes ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de mandarinier et de fruits exotiques. La…

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Mas d’Agamas –  100% Marsanne 2020 – Languedoc

Mas d’Agamas –  100% Marsanne 2020 – Languedoc

Le nez offre des notes de petits fruits blancs charnus, d’abricot et plus légèerment de coing associées à des touches de toasté / pain grillé ainsi qu’à une discrète pointe de fruits secs et d’iode. La bouche est fruitée, équilibrée, un peu serré / finement cadré et offre de la tension. En bouche ce vin…

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Domaine Montcalmes 2018 – Languedoc

Domaine Montcalmes 2018 – Languedoc

Le nez est élégant, bien mené, précis, aromatique et joliment frais. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle et plus légèrement de pêche jaune assez mûre associées à de petites touches d’agrumes mûrs (kumquat…), à une pointe oxydative ainsi qu’à de très discrètes pointes de miel, d’amande et à une très discrète pointe…

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Domaine D’Aupilhac – Les Cocalières 2019 – Languedoc

Domaine D’Aupilhac – Les Cocalières 2019 – Languedoc

Le nez est élégant et offre de la complexité, de la délicatesse ainsi qu’une petite puissance (en délicatesse). On y retrouve des notes de pomme jaune, de coing et de sauge associées à de petites touches de garrigue fraiche (arbousier…) ainsi qu’à des pointes de zestes séchés de citron vert, de feuille de citronnier ainsi…

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Clos de L’Amandaie 2019 – Languedoc

Clos de L’Amandaie 2019 – Languedoc

Le nez est frais, racé et offre une petite concentration. Le vin gagne a être passé en carafe. On y retrouve des notes de sauge, de garrigue fraiche et plus légèrement de pomme verte associées à de petites touches de fleurs de pêche ainsi qu’à de discrètes pointes de romarin, de minéralité racée, de fleurs…

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Domaine du Pas de L’Escalette – Les Clapas 2019 – Languedoc

Domaine du Pas de L’Escalette – Les Clapas 2019 – Languedoc

Le nez est fruité et charnu. On y retrouve des notes de pomme charnue, de litchi et plus légèrement de citron associées à des toucjes de fleurs de thym, de sauge, de yuzu ainsi qu’à de fines pointes minérale et à une très discrète pointe de feuille d’olivier. La bouche est fruitée, juteuse et offre…

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Château Lascaux – Garrigue 2020 – Languedoc

Château Lascaux – Garrigue 2020 – Languedoc

Le nez est fruité, fleuri et offre un petit croquant. On y retrouve des notes de fleurs de pommier, de sauge et de fleurs blanches associées à des touches de petits fruits, d’agrumes ainsi qu’à des pointes de romarin. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la rondeur, de la suavité, un certain gras,…

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Château de Cazeneuve – Le Causse 2017 – Languedoc

Château de Cazeneuve – Le Causse 2017 – Languedoc

Le nez est aromatique et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de coing, de noix de muscade fraiche et plus légèrement d’agrumes associées à une touche de mirabelle, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes d’olivier/bosquet local sec. La bouche est fruitée, fraiche, racée et offre une jolie finesse de la tension, du…

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Château Puech-Haut – Tête de Bélier 2019 – Languedoc

Château Puech-Haut – Tête de Bélier 2019 – Languedoc

Le nez est fruité, tout en justesse / maitrise et offre une petite richesse (tout en équilibre), une très fine puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de coing, de quénette et plus légèrement de fleurs de pêche associées à des touches de pêche de vigne mûre, de sève de pin ainsi…

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