Clos Bagatelle 2020 – Saint-Chinian

Clos Bagatelle 2020 – Saint-Chinian

Le nez offre des notes de pomme verte charnue, de pêche de vigne charnue et plus légèrement de fleurs de citron vert associées à de petites touches de zestes, de sauge, de romarin ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée, aromatique, fine et offre de la minéralité, une petite…

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Calmel & Joseph – Les Crus 2017 – Saint-Chinian

Calmel & Joseph – Les Crus 2017 – Saint-Chinian

Le nez est fruité, aromatique et racé. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de kumquat, de quénette associées à de petites touches de fleurs de pomme, de bonbon à la sève de pin, à de fines pointes de sauge ainsi qu’à une imperceptible pointe de garrigue et…

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Les Eminades – Montmajou 2019 – Saint-Chinian

Les Eminades – Montmajou 2019 – Saint-Chinian

Le vin gagne a être passé en carafe. Le nez offre des notes de chêne sec, de noix de muscade et plus légèrement de nectarine juteuse associées à de petites touches de verveine, à de subtiles pointes de citron vert, à de discrètes pointes de fleurs blanches ainsi qu’à une imperceptible pointe de pistil et…

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Mas Champart 2019 – Saint-Chinian

Mas Champart 2019 – Saint-Chinian

Le nez est aromatique, frais, racé et offre une petite minéralité ainsi que de la précision dans la richesse. On y retrouve des notes de poire, de quénette et de feuille de pêche associées à des touches de pêche verte croquante, à de fines pointes d’agrumes ainsi qu’à de discrètes pointes de verveine et à…

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Calmel & Joseph – Villa Blanche 2019 – Picpoul de Pinet

Calmel & Joseph – Villa Blanche 2019 – Picpoul de Pinet

Le nez est aromatique et offre de la précision, une jolie finesse du grain ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de pomme verte écrasée, de quénette et plus légèrement de citron vert mûr associées à une touche de yuzu, de fleurs de pêche ainsi qu’à de fines pointes minérales, de fruits exotiques…

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Domaine Gaujal – Cuvée 1744, 2019 – Picpoul de Pinet

Domaine Gaujal – Cuvée 1744, 2019 – Picpoul de Pinet

Le nez est finement sur la retenu et offre une petite richesse. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de pêche verte charnue, de quénette et plus légèrement de fruits de la passion associées à de petites touches de pomme, de petits fruits écrasés ainsi qu’à de fines pointes iodées, de…

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Domaine Gaujal – Cuvée Ludovic Gaujal 2020 – Picpoul de Pinet

Domaine Gaujal – Cuvée Ludovic Gaujal 2020 – Picpoul de Pinet

Le nez est élégant, bien mené et offre du charnu ainsi qu’une certaine richesse. On y retrouve des note de pomme verte charnue, de pêche verte écrasée et plus légèrement de citron vert associées à de petites touches de citron, de minéralité racée ainsi qu’à de de très discrètes pointes presque iodées. La bouche est…

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La Croix Gratiot – Bréchallune 2019 – Picpoul de Pinet

La Croix Gratiot – Bréchallune 2019 – Picpoul de Pinet

Le nez est fruité et offre une certaine générosité, de la maturité ainsi qu’une certaine complexité. On y retrouve des notes de litchi, de pamplemousse blanc sucré, de quénette et plus légèrement de pêche de vigne écrasée associées à une touche de nectaine, de fleurs de pommier ainsi qu’à de très discrètes pointes de laurier…

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Mas Saint Laurent – Le Ginestet 2018 – Picpoul de Pinet

Mas Saint Laurent – Le Ginestet 2018 – Picpoul de Pinet

Le nez est aromatique, gourmand, bien mené et offre une petite pointe oxydative, de l’élégance, une bonne définition, de la profondeur ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement de pomme jaune associées à de petites touches de poire, de fleurs de poirier, de noisette…

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Fulcrand Cabanon 2020 – Clairette du Languedoc

Fulcrand Cabanon 2020 – Clairette du Languedoc

Le nez est aromatique et offre une minéralité racée. On y retrouve des notes de brugnon écrasé, de pomme et plus légèrement de quénette/fruits de la passion associées à des touches de zestes de mandarine séchés ainsi qu’à de fines pointes de garrigue fraiche. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre de la fraicheur, une…

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