Le nez est élégant avec un grain fin intense et finement serré. Il y a une certaine concentration et un fin de côté infusion avec des notes de mûre de boysen pulpeuses et éclatantes, de violette et plus légèrement de fraises des bois associées à des touches de poivre, de camphre et à de fines…
Le nez est élégant, frais avec de l’intensité, de la rondeur et de la gourmandise. On perçoit une certaine petite richesse et une fine profondeur. On a des notes de framboises sauvages assez mûres, de mûres de boysen pulpeuses éclatantes et plus légèrement de myrtilles associées à des touches de poivre et à de fines…
Le nez est frais, franc, racé avec un joli grain fin et élégant. On a des notes de mûres de boysen pulpeuses et fraîches avec des petites baies sauvages mûres fraîches et plus légèrement du poivre frais associé à des touches de bleuet, de lys et à une discrète pointe sèveuse et une subtile note…
Le nez est frais et offre un petit côté floral. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de petits fruits noirs croquants et plus légèrement de fleurs fraiches associées à une fine touche de petites baies rouges fraiches ainsi qu’à une discrète pointe variétale et d’épices. La bouche offre une jolie fraicheur, de la…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine puissance et une petite complexité (fruits/épices/pointes variétales). On y retrouve des notes de cassis sauvages, de pivoine et plus légèrement d’épices associées à des touches de petits fruits rouges, de prune violette fraîche, de poivre de Madagascar et à une discrète pointe séveuse. La bouche est…
Le nez est fruité, frais, élégant et offre une jolie minéralité racée ainsi qu’une subtile pointe de graphite. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de prune et plus légèrement de fraise des bois assez mûre associées à de fines pointes de groseilles écrasées, de fruits rôtis, à une subtile pointe de fleurs de…
Le nez est fruité, frais et offre de la concentration ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/mûre, de framboise et plus légèrement de fraise charnue associées à une fine touche presque cerise rôtie (en fond), de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre, de violette et à une…
Le nez est très mûr. On y retrouve des notes de petits fruits noirs mûrs associées à des touches de violette, de petits fruits noirs mûrs associées à des touches de fruits rouges écrasés et à une pointe de réglisse. La bouche offre de la fraîcheur, une grosse minéralité, une trame minérale ainsi qu’à une…
Le nez est fruité et offre une petite gourmandise ainsi qu’à une certaine générosité/chair du fruit. On y retrouve des notes de cerise charnue/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de violette fraîche associées à une fine touche de prune violette pulpeuse et à de discrètes pointes de badiane. La bouche est minérale et offre de…
Le nez est fruité, frais et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de framboise écrasée de mûre de Boysen pulpeuse et plus légèrement de cassis pulpeux associées à une touche de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à des pointes de lys frais, de graphite et à une fine pointe de poivre frais….