Fruitière Vinicole d’Arbois – Montboisie 2015 – Crémant du Jura, Brut

Fruitière Vinicole d’Arbois – Montboisie 2015 – Crémant du Jura, Brut

Le nez est fruité et offre une très fine crémosité. On y retrouve des notes de citron mûre et plus légèrement de crème aux œufs associées à une pointe de pomme ainsi qu’à d’imperceptible pointe de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, une trame acidulée, une fine effervescence ainsi qu’une très…

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Domaine Jean-Claude & Annie Credoz – Savagnin 2015 – Côtes du Jura

Domaine Jean-Claude & Annie Credoz – Savagnin 2015 – Côtes du Jura

Le nez est aromatique, fruité, racé et offre de la finesse ainsi que de la profondeur/intensité. On y retrouve des notes de pêche, de fleurs et plus légèrement de poire, de mirabelle / muscatées associées à de discrètes pointes de toasté et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la…

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Domaine Jean-Claude & Annie Credoz – Chardonnay 2017, Vieilles Vignes – Côtes du Jura

Domaine Jean-Claude & Annie Credoz – Chardonnay 2017, Vieilles Vignes – Côtes du Jura

Le nez est bien équilibré et offre un joli grain, une fine intensité ainsi que du gras. On y retrouve des notes de pomme, de coing et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de melon, de fleurs blanches, à de très fines pointes de minéralité ainsi qu’à une discrète pointe de poivre….

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Domaine Jean-Claude & Annie Credoz – Melon à Queue Rouge 2017 – Côtes du Jura

Domaine Jean-Claude & Annie Credoz – Melon à Queue Rouge 2017 – Côtes du Jura

Le nez est fruité, franc et offre une fine richesse, une fine intensité ainsi que du gras. On y retrouve des notes de melon, de coing et plus légèrement de fleurs blanches associées à de fines pointes de kumquat. La bouche est fruitée, suave, équilibrée et offre de la tension, une bonne définition, du gras,…

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Domaine Baud Génération 9 – Macvin du Jura

Domaine Baud Génération 9 – Macvin du Jura

Le nez est frais, puissant, aromatique et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de baies jaunes, de fleurs et plus légèrement de verveine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine tension, de la minéralité et de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de mirabelle juteuse/charnue, et…

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Domaine Baud Génération 9 – Deux Grains de Paradis 2015, Tradition – Côtes du Jura

Domaine Baud Génération 9 – Deux Grains de Paradis 2015, Tradition – Côtes du Jura

Le nez est fruité et offre de l’élégance, une fine intensité ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de coing et de petites baies jaunes sauvages associées à de fines touches de toasté et de minéralité. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, de la jutosité ainsi qu’une…

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Domaine Baud Génération 9 – Les Premices 2015 – Côtes du Jura

Domaine Baud Génération 9 – Les Premices 2015 – Côtes du Jura

Le nez offre de la richesse, plus de concentration ainsi que du gras. On y retrouve des notes de mirabelle écrasée, de poire et plus légèrement de coing associées à de discrètes pointes de fleurs (en fond). La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la tension, de la finesse, du gras ainsi…

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Baud – Cuvée Flor 2017, Chardonnay – Côtes du Jura

Baud – Cuvée Flor 2017, Chardonnay – Côtes du Jura

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de poire William et plus légèrement de kumquat associées à une touche de coing ainsi qu’à de très fines pointes de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, de la droiture, une…

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Domaine Baud Génération 9 – Cousin Main 2016, Trousseau – Côtes du Jura

Domaine Baud Génération 9 – Cousin Main 2016, Trousseau – Côtes du Jura

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de cerise, de fraise et plus légèrement de prune violette associées à de fines touches de baies rouges confiturées. La bouche est fruitée, juteuse et offre de la minéralité, de la droiture et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes…

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Domaine Baud Génération 9 – Sauvage – Crémant du Jura

Domaine Baud Génération 9 – Sauvage – Crémant du Jura

Le nez est frais et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de pomme, de mirabelle croquante et plus légèrement de papaye associées à de fines touches de minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée, dynamique, très finement gourmande, fine et offre de la minéralité ainsi…

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