Le nez est très finement serré et offre une bonne définition, une petite puissance, un grain fin et une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise sauvage et plus légèrement de poivre gris associées à de fines pointes de tabac blond, d’amande, de framboise ainsi qu’à des touches de cassis…
Au nez on retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre gris et plus légèrement de petites baies associées à de fines touches d’épices et de cuir frais. La bouche est fruité, un peu serré et offre de la jutosité, une fine fraicheur, une bonne définition ainsi qu’une fine tension et une fine trame acidulée….
Le nez offre de la gourmandise ainsi qu’une fine richesse/concentration. On y retrouve des notes de framboise, de mûre et plus légèrement de réglisse associées à des touches de fraise, de toasté, de violette ainsi qu’à de fines pointes de vanille. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une petite tension, une petite concentration…
Le nez est élégant et offre une bonne définition, une bonne finesse du grain et une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de fraise juteuse/charnue et plus légèrement de framboise associées à des touches de poivre de cuben, de violette, de sens de la place/terroir ainsi qu’à de fines pointes de…
Au nez on retrouve des notes de framboise, de minéralité racée et plus légèrement de mûre fraiche associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond frais, à une très discrète pointe de poivre gris et de thé noir (en fond). La bouche est fruitée et offre de la…
Au nez on retrouve des notes de petits fruits sauvages, de mûre sauvage et plus légèrement de framboise associées à de petites touches de lys, de poivre de sichuan, de vanille bourbon et à de discrètes pointes de clou de girofle. La bouche est minérale, équilibrée et offre une trame minérale, de la fraicheur et…
Le nez est fruité, très discrètement serré et offre une petite concentration, un grain fin ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage pulpeux, de fraise des bois et plus légèrement de violette associées à de fines pointes de petits fruits éclatants ainsi qu’à des pointes de camphre, de poivre de…
Au nez on retrouve des notes de cassis pulpeux, de violette/iris et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de zan ainsi qu’à de très fines pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, du gras ainsi qu’une bonne définition, de la jutosité et une fine trame…
Le nez est fruité et offre de la puissance, un grain fin, une très fine intensité ainsi qu’une bonne définition/équilibre. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs et plus légèrement de framboise sauvage associées à de petites touches de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de poivre de cuben…
Le nez offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise sauvage et plus légèrement de petits fruits associées à des touches de poivre de cuben, de tabac blond séché ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et de clou de girofle. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre…