Le nez est frais et racé. On y retrouve de jolies notes de pierre à fusil/terroir, de pomme fraiche et plus légèrement de petits fruits frais/juteux associées à de fines touches de citron, de zestes et à de discrètes pointes de coing. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, finement menée et offre de la jutosité,…
Le nez est frais, minéral, un peu serré et offre un fin côté contenu. On y retrouve des notes de fraise juteuse, de cassis frais/juteux et plus légèrement de fleurs associées à de fines touches de mûre, de zan et à une très discrète pointe variétale. La bouche est minérale et offre de la fraîcheur,…
Le nez est cristallin et offre un bonne définition. On y retrouve des notes de yuzu, de pêche de vigne croquante et plus légèrement de fleurs blanches associées à de fines pointes de quénette, de minéralité cristalline. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la minéralité, une trame juteuse/fraîche, une bonne définition,…
Le nez est finement serré et offre une petite fraicheur, une petite réduction. On y retrouve des notes de fraise des bois, de cassis sauvage pulpeux et plus légèrement de violette associées à de fines touches d’épices et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fraîche, minérale et offre de la jutosité, un…
Le nez est fruité, racé et offre une certaine petite gourmandise ainsi que de la fraîcheur. On y retrouve des notes de cassis sauvage frais, de mûre sauvage concentrée et plus légèrement de poivre associées à des touches de myrtille pulpeuse, de violette ainsi qu’à de fines pointes de graphite, de cardamone et d’épices douces….
Le nez est frais et racé. On y retrouve des notes de pomme fraîche, de pêche fraîche/juteuse et plus légèrement d’agrumes associées à de fines touches de litchi frais, à une subtile pointe minérale / graves fraîches, de fleurs de citronnier ainsi qu’à une discrète pointe de verveine et à une très discrète pointe de…
Le nez est aromatique et offre de la précision, une certaine élégance, un grain fin ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de mûre de Boysen pulpeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petite prune bleue associées à des touches de violette, de poivre ainsi qu’à de fines pointes de muscade…
Le nez est fruité et offre de la puissance, une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de pomme charnue, de coing et plus légèrement de citron associées à des touches de carambole ainsi qu’à de fines pointes de litchi, de fruits exotiques, à une très discrète pointe de fleurs de pommier/fleurs blanches. La…
Le nez est fruité et offre de la minéralité, une certaine puissance/intensité ainsi qu’un petit croquant. On y retrouve des notes de pomme, de coing et plus légèrement de pêche associées à des touches de mésocarpe, de chèvrefeuille, à de fines pointes de citron, de minéralité racée et à une discrète pointe de poivre. La…
Le nez est aromatique, racé et offre de la gourmandise, de l’élégance. On y retrouve des notes de pomme mûre, de nectarine blanche et plus légèrement de litchi associées à de petites touches d’agrumes, de carambole, de citron, à une discrète pointe de zestes et de verveine fraiche/fleurs blanches. La bouche est fruitée et offre…