Domaine Henri Magnien – Lavaux Saint-Jacques 2017 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru

Domaine Henri Magnien – Lavaux Saint-Jacques 2017 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru

Le nez est élégant, aromatique et offre une petite générosité. On y retrouve des notes de cerise charnue, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de petites baies associées à de fines touches de réglisse, de bleuet/myrtille, de poivre gris ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, précise…

Read more »

Domaine Henri Magnien – Les Cazetiers 2017 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru

Domaine Henri Magnien – Les Cazetiers 2017 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru

Le nez est fruité, élégant, racé et offre de la puissance ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de cerise et de cassis sauvage associées à de petites notes de framboise charnue, de fruits bleus ainsi qu’à de fines touches de graphite et à de fines pointes de cardamone. La bouche est fruitée,…

Read more »

Domaine Henri Magnien – Les Champeaux 2017 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru

Domaine Henri Magnien – Les Champeaux 2017 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru

Le nez est fruité, élégant et offre une fine richesse ainsi qu’un fin charnu. On y retrouve des notes de baies noires sauvages et plus légèrement de mûre associées à des touches de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, une bonne définition, de la gourmandise, de la minéralité,…

Read more »

Domaine Henri Magnien – Vieilles Vignes 2017 – Gevrey-Chambertin

Domaine Henri Magnien – Vieilles Vignes 2017 – Gevrey-Chambertin

Le nez est fruité, racé, très finement serré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cerise charnue, de cassis et plus légèrement de bleuet, de violette associées à des touches de petits fruits sauvages ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cuben, de thé noir et de cardamone. La bouche…

Read more »

Domaine Fougeray de Beauclair – Les Seuvrées 2017 – Gevrey-Chambertin

Domaine Fougeray de Beauclair – Les Seuvrées 2017 – Gevrey-Chambertin

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une fine concentration/intensité, un petit croquant ainsi qu’un fruit mûr et acidulé. On y retrouve des notes de framboise et de cassis associées à de petites notes de violette, de lys, de fève tonka, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une très discrète pointe de thé noir…

Read more »

Manuel Olivier 2015 – Gevrey-Chambertin

Manuel Olivier 2015 – Gevrey-Chambertin

Le nez est aromatique et offre de la puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise des bois charnue et plus légèrement d’épices associées à des touches de cuir, de bleuet, de poivre de Cuben ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse et à une très discrète…

Read more »

Château de Laborde – Aux Etoiles 2015 – Gevrey-Chambertin

Château de Laborde – Aux Etoiles 2015 – Gevrey-Chambertin

Le nez est fruité et offre de l’élégance, de la générosité ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cerise charnue, de framboise charnue et plus légèrement de violette/prune associées à une touche de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté, d’épices douces et à une très discrète/imperceptible pointe de vanille. La…

Read more »

Château de Laborde – Les Corbeaux 2016 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru

Château de Laborde – Les Corbeaux 2016 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru

Le nez est fruité, structuré et offre de la concentration ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de prune noire, de mûre sauvage et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches d’encens, de poivre de Cuben de bleuet ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade (en fond). La…

Read more »

Domaine Faiveley – Vieilles Vignes 2016 – Gevrey-Chambertin

Domaine Faiveley – Vieilles Vignes 2016 – Gevrey-Chambertin

Le nez est fruité, structuré et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de fines touches de fruits rouges, de poivre de Sichuan et d’encens. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, soyeuse, délicate et offre une jolie définition,…

Read more »

Domaine Faiveley – Les Cazetiers 2016 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru

Domaine Faiveley – Les Cazetiers 2016 – Gevrey-Chambertin, 1er Cru

Le nez est fruité, racé et offre du charnu, un joli fruit mûr/charnu, de l’élégance ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de baies noires charnues, de cerise noire charnue et plus légèrement de prune associées à des touches de fraise charnue, à des pointes de chocolat/moka, de toasté ainsi qu’à une…

Read more »