Louis Bouillot – Perle Rare – Brut Grand Millésime 2014 – Crémant de Bourgogne

Louis Bouillot – Perle Rare – Brut Grand Millésime 2014 – Crémant de  Bourgogne

Le nez est fruité et offre une très fine crémosité. On y retrouve des notes de pomme et de crème aux œufs associées à de petites notes de mirabelle, de cire d’abeille ainsi qu’à une touche de fleurs et d’agrumes. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une belle fraicheur, du dynamisme, une fine…

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Collovray & Terrier – Brut – Crémant de Bourgogne

Collovray & Terrier – Brut – Crémant de Bourgogne

Le nez révèle des notes de pêche jaune associées à de petites notes de physalis, de pomme croquante, de coing ainsi qu’à une pointe d’agrumes et de cire d’abeille. Le nez est fruité et offre du dynamisme, une fine trame acide, une belle fraicheur, de la minéralité ainsi que de la droiture. L’effervescence est dynamique….

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Louis Bouillot – Perle D’Or Rose – Brut Rosé Millésimé 2014 – Crémant de Bourgogne

Louis Bouillot – Perle D’Or Rose – Brut Rosé Millésimé 2014 – Crémant de Bourgogne

Le nez est fruité et offre une très fine gourmandise. On y retrouve des notes de pomme, de framboise fraiche et d’agrumes associées à une pointe de groseille fraiche et de coing. La bouche est fruitée, minérale, fraiche et offre du gras. L’effervescence est fine et très dynamique. En bouche ce vin exprime des notes…

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Cave de Lugny – Brut Rosé – Crémant de Bourgogne

Cave de Lugny – Brut Rosé – Crémant de Bourgogne

Le nez est relativement aromatique. On y retrouve des notes de peau de pêche et de groseilles mûres/fraiches associées à de fines touches de pêche, de coing ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame acide, une fine minéralité, une très fine suavité, de la droiture,…

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André Delorme – Brut Rosé – Crémant de Bourgogne

André Delorme – Brut Rosé – Crémant de Bourgogne

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de pomme écrasée et de groseille écrasée associées à de petites notes d’agrumes, de prune jaune, à des touches de pêche blanche ainsi qu’à une pointe de framboise et de cire d’abeille. La bouche est fruitée, équilibrée,…

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