Château des Demoiselles 2014 – Côtes de Provence

Château des Demoiselles 2014 – Côtes de Provence

Le nez est fruité, aromatique, gourmand et assez plein. On y retrouve des notes de cassis, de myrtille et de fines notes de mûre écrasée, de poivre de cuben, à de fines/discrètes pointes de fleurs/violette ainsi qu’à des pointes de toasté et d’épices douces. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, bien menée et offre une…

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Château Peyrassol 2014 – Côtes de Provence

Château Peyrassol 2014 – Côtes de Provence

Le nez est relativement concentré, fin et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre de Boysen et de petits fruits noirs sauvages associées à des pointes de réglisse, de poivre de cuben ainsi qu’à de fines touches de confiture de prune/framboise et à un discret boisé toasté. La bouche est fruitée,…

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Domaine de la Navicelle – Esprit de la Colle Noire 2014 – Côtes de Provence

Domaine de la Navicelle – Esprit de la Colle Noire 2014 – Côtes de Provence

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen écrasée, de myrtille et une discrète pointe de fraise/baies rouges associées à de fines pointes de garrigue, de toasté ainsi qu’à une très discrète pointe de colas/zan. La bouche est fruitée, soyeuse, suave et offre une jolie jutosité, une fine fraicheur ainsi…

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Thuerry – Le Château 2012 – Côtes de Provence

Thuerry – Le Château 2012 – Côtes de Provence

Le nez est aromatique, fin et offre une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de mûre, de prune et de fines notes de crème de cassis, une pointe de framboise ainsi qu’à de fines touches de boisé, d’olive, à une discrète pointe de garrigue et à une très discrète pointe de poivre de Sichuan….

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Domaine de la Sanglière – Cuvée Spéciale 2015 – Côtes de Provence

Domaine de la Sanglière – Cuvée Spéciale 2015 – Côtes de Provence

Le nez révèle des notes de mûre, de cassis et de fines notes de groseille et de cerise noire associées à de fines pointes de toasté, de garrigue ainsi qu’à une discrète pointe de poivre et de cacao. La bouche est fruitée, juteuse, minérale, gourmande, soyeuse, ronde et offre une jolie trame acide ainsi qu’un…

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Château Saint-Esprit – Prestige 2015 – Côtes de Provence

Château Saint-Esprit – Prestige 2015 – Côtes de Provence

Le nez est aromatique ainsi que relativement puissant et élégant. On y retrouve des notes de fraise, de mûre et de framboise associées à de discrètes pointes de cassis écrasé, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre blanc et à une imperceptible pointe de moka. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de…

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Domaine du Clos Gautier – Clos du Château 2013 – Côtes de Provence

Domaine du Clos Gautier – Clos du Château 2013 – Côtes de Provence

Le nez est frais, relativement fruité/épicé et assez puissant. On y retrouve des notes de mûre, de confiture de cassis et de fines pointes de baies rouges, de fleurs associées à des touches d’épices, à une pointe de poivre gris ainsi qu’à une discrète pointe de cerise bigarreau, de boisé et à une discrète pointe…

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Domaine de la Navicelle – La Colle Noire 2013 – Côtes de Provence

Domaine de la Navicelle – La Colle Noire 2013 – Côtes de Provence

Le nez est fruité, aromatique et relativement intense. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de cassis et de petits fruits sauvages mûrs associées à de fines pointes de baies rouges, de zan, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de poivre de Cuben et à des pointes de garrigue. La bouche est fruitée, juteuse,…

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Château de Berne – Rosé 2015 – Côtes de Provence

Château de Berne – Rosé 2015 – Côtes de Provence

(80% Grenache, 20% Cinsault) Le nez est fruité, gourmand, clair et relativement élégant. On y retrouve des notes de fraise et d’agrumes sucrés (clémentine, citron) associées à des touches de pêche et de quénette ainsi qu’à une discrète touche d’abricot. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite fraîcheur (en fond) ainsi que de…

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Mirabeau en Provence 2015 – Côtes de Provence

Mirabeau en Provence 2015 – Côtes de Provence

(60% Syrah, 40% Grenache) Le nez est fruité et relativement frais. On y retrouve des notes de cerise fraîche et de fruits blancs associées à de fines notes de fraise, d’agrumes (pamplemousse, mandarine) ainsi qu’à une discrète pointe de zestes. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, une petite trame fraîche/fruitée, du gras,…

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