Domaine du Vignaret 2019 – Coteaux Varois en Provence

Domaine du Vignaret 2019 – Coteaux Varois en Provence

Le vin présente une couleur rubis vif avec un bord brillant. Le nez est intensément fumé, offrant des nuances de chocolat noir, une touche de café torréfié avec des baies forestières noires en arrière-plan. La bouche révèle beaucoup de concentration, une bonne fraîcheur et des tanins rustiques et nerveux. La bouche s’ouvre sur des notes…

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Château des Annibals – La RIbotte 2019 – Coteaux Varois en Provence

Château des Annibals – La RIbotte 2019 – Coteaux Varois en Provence

(Bio) Le vin présente une couleur rubis moyen avec un bord brillant. Le nez est intensément épicé, offrant des nuances de cerises rouges mûres, une touche de framboises et de fraises, un délicat soupçon de cassis en arrière-plan. La bouche est puissante avec des tanins astringents, une concentration de fruits intense et une acidité modérée….

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Château des Annibals – Fesse-Mathieux 2020 – Coteaux Varois en Provence

Château des Annibals – Fesse-Mathieux 2020 – Coteaux Varois en Provence

(Bio) Le vin présente une robe rubis moyen. Le nez est légèrement discret, il gagnera à être aéré. Il s’ouvre sur des nuances de framboises fraîches, de compote de framboises et de marmelade de fraises. La bouche est intensément fruitée, très flatteuse et juteuse, avec une acidité élevée, des tanins présents mais veloutés et une…

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Chateau Thuerry – Les Abeillons 2017 – Coteaux Varois de Provence

Chateau Thuerry – Les Abeillons 2017 – Coteaux Varois de Provence

54% Syrah, 26% Cabernet Sauvignon, 20% Grenache Le vin présente une robe rubis moyen avec des reflets grenat. Le nez est légèrement atténué et gagnera à être aéré. Il s’ouvre sur des nuances de goudron, de fumée et de tapis forestier, avec quelques épices et baies rouges séchées en arrière-plan. La bouche est juteuse et…

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Domaine de Gayolle Syagria AOP Coteaux Varois en Provence 2020

Domaine de Gayolle Syagria AOP Coteaux Varois en Provence 2020

Le vin a une belle robe limpide et brillante qui est sur la cerise profonde avec des reflets violets. Le premier nez est aromatique, vineux sur les petits fruits noirs confiturés comme la mûre et la cerise. L’alcool est légèrement présent. La violette et la rose sont en trame de fond. Le seconde nez est…

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Bastide de Blacailloux Mathieu AOP Coteaux Varois en Provence 2019

Bastide de Blacailloux Mathieu AOP Coteaux Varois en Provence 2019

Le vin est profond et limpide avec une robe cerise avec des reflets violine. Le premier nez est discret avec un peu d’alcool. On sent du cacao mais aussi des notes boisées, vanillées. A l’aération, la prune apparait. On a aussi la fraîcheur de la menthe poivrée. L’attaque est sensuel avec du bois de santal…

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Bastide de Blacailloux Miraia AOP Côteaux Varois en Provence 2018

Bastide de Blacailloux Miraia AOP Côteaux Varois en Provence 2018

Le vin a une robe profonde ruby foncée avec de la limpidité et de la brillance. Le premier nez est discret sur la myrtille et surtout le cassis. Il y a également une certaine présence mentholée. A l’aération, on retrouve les fruits noirs et bleus, frais et croquants. Mais aussi un bouquet d’aromatiques avec du…

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Château des Annibals Fesse-Mathieux AOP Coteaux Varois en Provence 2019

Château des Annibals Fesse-Mathieux AOP Coteaux Varois en Provence 2019

Le vin a une robe limpide et brillante de couleur cerise. Le premier nez est floral avec des notes de glycine. Petit à petit on reconnaît la menthe et les herbes fraîches juste coupées. Du cuir léger apparaît ainsi que de la peau de pastèque. C’est frais et juteux. A l’aération, le vin prend une…

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Bastide de Fave Réserve du Prieuré AOC Coteaux Varois en Provence 2019

Bastide de Fave Réserve du Prieuré AOC Coteaux Varois en Provence 2019

Le vin a une jolie couleur melon claire. Il est limpide et brillant. Le nez est aromatique, puissant avec de la délicatesse. On a des notes de melon confit mais aussi de pomme cuite. Il y a aussi une sensation minérale avec une note imperceptible de gasoil qui est confirmée par le second nez. La…

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Domaine du Vignaret AOP Coteaux Varois en Provence 2021

Domaine du Vignaret AOP Coteaux Varois en Provence 2021

Le vin a une très belle couleur pétale de rose framboise clair. Il est limpide et brillant. Le premier nez est fruité avec de la pêche mais aussi du brugnon. On a un aspect crémeux et quelques agrumes comme le pomelo. Le second nez est sur la même trame fruitée. L’attaque est fraîche et acidulée….

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