Château du Seuil 2018 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Château du Seuil 2018 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Le nez est fruité, élégant et offre une fine puissance ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes d’agrumes (mandarine, kumquat), de zestes et plus légèrement de mirabelle associées à de petites touches de fruits exotiques, de pomme fraiche ainsi qu’à une subtile pointe de framboise fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante et…

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Les Beates – Les Béatines 2018 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Les Beates – Les Béatines 2018 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est fruité et offre un fin côté gourmand. On y retrouve des notes de framboise croquante, de pêche fraiche et plus légèrement de fleurs associées à de fines pointes d’agrumes et de baies rouges. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, de la suavité, de la jutosité, une trame acidulée/juteuse ainsi…

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Château Bonisson 2018 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Château Bonisson 2018 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est frais et offre du croquant. On y retrouve des notes de pêche croquante/juteuse, de pomme croquante/juteuse et de très fines pointes de zestes frais associées à de subtiles pointes de minéralité racée ainsi qu’à une imperceptible pointe d’olivier/garrigue. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la minéralité, de…

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Château Calissanne – Les Terres de Provence 2016 – Côteaux d’Aix-en-Provence

Château Calissanne – Les Terres de Provence 2016 – Côteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est fruité et offre une fine intensité/puissance. On y retrouve des notes de groseilles sauvages mûres, de mûre sauvage et plus légèrement de cassis associées à une pointe de garrigue, d’épices, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une discrète pointe de boisé. La bouche est fruitée, équilibrée, droite et offre une jolie trame…

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Château Calissanne – Rocher Rouge 2013 – Côteaux d’Aix-en-Provence

Château Calissanne – Rocher Rouge 2013 – Côteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est fruité et offre de la puissance, une fine richesse, une fine gourmandise ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de cerise Bigarreau, de mûre et des touches de fraise des bois associées à une pointe de myrtille, d’épices, à une discrète pointe de garrigue, de cacao…

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Premium de Saint-Louis 2015 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Premium de Saint-Louis 2015 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est aromatique et offre une fine gourmandise/richesse ainsi qu’une fine puissance/concentration. On y retrouve des notes de crème de cassis, de mûre sauvages et de petites baies sauvages associées à de petites notes de fruits rouges (groseille, confiture de framboise) ainsi qu’à des touches de garrigue, de vanille et de boisé caramélisé. La…

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Pierre du Sud 2016 – Château Bas – Coteaux d’Aix En Provence

Pierre du Sud 2016 – Château Bas – Coteaux d’Aix En Provence

Le nez est fruité, aromatique et plein. On y retrouve des notes de petits fruits rouges mûrs/sucrés et de fines pointes de zestes de citron vert associées à de discrètes pointes de brugnon croquant ainsi qu’à une discrète pointe de bonbon. La bouche est fruitée, suave, grasse, équilibrée et offre une fine trame acide, une…

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La Chapelle du Seuil en Provence 2016 – Coteaux d’Aix En Provence

La Chapelle du Seuil en Provence 2016 – Coteaux d’Aix En Provence

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de pêche fraiche et de fines pointes de citron frais associées à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre de la jutosité, une petite fraicheur, du gras, de la tension ainsi qu’un petit côté aérien. En…

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Château Grand Seuil 2016 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Château Grand Seuil 2016 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fruits rouges sauvages mûrs et de fines touches de brugnon/poire compotée associées à une pointe de fraise (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre une jolie trame acide, de la fraicheur, une fine suavité ainsi qu’un fin…

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Château du Seuil 2016 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Château du Seuil 2016 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Le nez est aromatique, puissant et concentré. On y retrouve des notes de fraise des bois croquante, de groseille fraiche et de fines pointes de cassis frais associées à de fines touches de fruits blancs frais. La bouche est fruitée, équilibrée, joliment grasse/suave et offre une jolie minéralité, une fine onctuosité, une jolie trame acide,…

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