Château Grand Seuil 2022 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est frais, fruité et complexe. On a des notes de fruits tels que l’abricot et la pêche juteuse ainsi qu’une pointe de melon confit. On a également une touche de bois, de beurre et de sève de pin.

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Domaine d’Eole – Tradition 2023 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est aromatique, puissant avec une minéralité racée et de la fraicheur. On distingue des fruits comme le raisin blanc et une note umami. Le second nez s’ouvre avec toujours cette minéralité presque gasoil avec de la pomme. La

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Domaine Naïs 2024 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est fin, fruité et aromatique avec des notes de citron vert ainsi que de pêche blanche. Il y a une petite salinité. Le second nez est frais également avec une belle définition du fruit comme la pomme verte

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Domaine Naïs – Symphonie de Naïs 2023 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

Le premier nez est frais et fruité avec une belle note toastée, vanillée provenant de son élevage en barrique. Le second nez s’ouvre sur des notes vertes de citron vert mais aussi d’ananas et de citron jaune mûre. C’est gourmand.

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Domaine de la Bégude – Jove 2024 – AOP Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est aromatique et minéral. On a des notes fines de zeste de citron jaune ainsi que de fleur de citronnier. Le second nez s’ouvre avec des notes de pêche blanche. La bouche est acide dès l’attaque avec des

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Les Béates 2021 – AOP Coteaux d’Aix en Provence

Le premier nez est fumé, boisé avec aussi des notes fruitées. On a la fraise ainsi que la cerise noire juteuse. Le second nez s’ouvre avec des notes toujours fumées et la mûre de Boysen. C’est un vin qui mérite

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Roquerousse 2023 – AOP Coteaux d’Aix en Provence

Le nez est frais, mentholé avec des notes de fruits noirs comme la cerise et un léger toast en fond. Le second nez s’ouvre avec des touches de fruits comme la mûre, la cerise et la prune. La bouche est

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Estandon 2020 – X Paix – AOP Coteaux d’Aix en Provence

Le nez est frais et végétal avec des notes de menthe et de sèvre de petit pois. On perçoit petit à petit une forte touche d’eucalyptus frais. Le second nez est plus fruité avec des notes de fruits noirs comme

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Domaine d’Eole 2022 – AOP Coteaux d’Aix en Provence

Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de petits fruits rouges juteux, de fraise et plus légèrement de fleurs associées à une discrète pointe presque vanillée. La bouche est fraiche, équilibrée, fruitée et offre une trame

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Château La Coste 2020 – AOP Coteaux d’Aix en Provence

Le premier nez est frais avec des notes de fruits comme la mûre et la prune rouge. Nous avons aussi un côté raisin mûr. Le second nez est minéral, presque salin. La bouche est fraiche, ronde à l’attaque avec des

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