Domaine de L’R, Le Canal des Grands Pièces 2022 – Chinon

Domaine de L’R, Le Canal des Grands Pièces 2022 – Chinon

Le vin a une couleur rubis éclatante, avec des reflets violacés. Le nez est gourmand, très fruité et juteux. Il exprime les arômes de cerise rouge mûre écrasée, de griotte, de groseille rouge, de sureau, associées à des notes de pivoine, de baies de genièvre, ainsi qu’à une pointe de foin. La bouche est acidulée…

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Sauvion, Dilection, Vieilles Vignes 2020 – Chinon

Sauvion, Dilection, Vieilles Vignes 2020 – Chinon

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des très légers reflets grenat. Le nez est précis, délicat et parfumé. Il exprime d’abord une fine minéralité (craie, calcaire, pierre humide), qui se complètent ensuite par des notes d’épices douces (cannelle, réglisse, une touche d’anise étoilée et de vanille), de fleurs (fleurs sauvages, violette,…

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Dumnacus Vignerons, 2020 – Chinon

Dumnacus Vignerons, 2020 – Chinon

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique, concentré et offre une certaine complexité. Il exprime les notes de griotte, de prune noire, de cassis écrasé, de framboise séchée, de fraise, de groseilles rouges, associées à des notes d’épices douces (réglisse, poivre blanc, une touche de clou de girofle) et…

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François Reverdy – Cravant 2020 Chinon

François Reverdy – Cravant 2020 Chinon

(Biodynamique) Le vin présente une couleur rubis. Le nez est un peu retenu, l’aération révélant des nuances de cerises rouges et noires, de framboises des bois, des nuances de tabac frais et des copeaux de crayon. La bouche est juteuse et corsée, offrant une acidité rafraîchissante, des tanins granuleux et accrocheurs et une structure audacieuse….

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François Reverdy – Cabernet Franc 2021 Chinon

François Reverdy – Cabernet Franc 2021 Chinon

(Biodynamie) Le vin présente une couleur rubis brillante, intense et vive. Le nez est vibrant et juteux, révélant des nuances de cerises rouges croquantes, de canneberges et de framboises des bois, soutenues par des nuances de feuille de cassis, de tabac frais et de poivre vert. La bouche est délicate et aérienne, avec une acidité…

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Domaine de la Noblaie – Les Blancs Manteaux 2020 – Chinon

Domaine de la Noblaie – Les Blancs Manteaux 2020 – Chinon

(Bio) Le vin présente une couleur rubis. Le nez est légèrement retenu, l’aération révélant des nuances de cassis, de cerises rouges et noires, une touche de poivre vert et de tabac frais. La bouche est fraîche et juteuse, avec un piquant distinct, une acidité élevée et des tanins audacieux et asséchants. Des notes de cerises…

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Domaine de la Noblaie – Pierre de Tuf 2020 – Chinon

Domaine de la Noblaie – Pierre de Tuf 2020 – Chinon

(Bio) Le vin présente une couleur rubis moyen. Le nez est intense, offrant des nuances d’épices douces, de cuir, une touche animale, avec des notes de cerises rouges et noires mûres en arrière-plan, un soupçon de framboise des bois et de ronce. La bouche est fraîche et juteuse, révélant une acidité vive, des tanins audacieux…

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Domaine de la Roche Honneur – Cuvée Rubis 2020 – Chinon

Domaine de la Roche Honneur – Cuvée Rubis 2020 – Chinon

(Bio) Le vin présente une couleur pourpre rubis vif. Le nez est intense, fruité et jeune, révélant des nuances de framboises sauvages, de cerises rouges écrasées, une touche de cassis et de feuille de cassis, un soupçon de feuille de tabac et d’olives noires. La bouche est juteuse, avec une belle concentration de fruits, une…

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Domaine de la Roche Honneur – Diamant Prestige 2020 – Chinon

Domaine de la Roche Honneur – Diamant Prestige 2020 – Chinon

(Bio) Le vin présente une couleur rubis pourpre profonde. Le nez est intense et dense, offrant des notes concentrées de cerises noires, de ronce, de mûres sauvages, un soupçon de violette, une touche de tapenade d’olive et de tomates séchées au soleil. La bouche est juteuse, dense, multicouches, avec une acidité rafraîchissante et croquante, des…

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Domaine Eric Hérault – Vieilles Vignes 2020 – Chinon

Domaine Eric Hérault – Vieilles Vignes 2020 – Chinon

Le vin présente une couleur pourpre rubis intense, vive et jeune. Le nez est dense et profond, révélant des nuances de cerises noires mûres, une touche de mûre et de ronce, un soupçon d’épine. La bouche offre une acidité juteuse et élevée, une concentration de fruits mûrs, une structure encore très élégante et des tannins…

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