Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est rôti et épicé au début. Il exprime les notes de cerise rouge rôtie, de bouquet garni rôti, de réglisse, de cardamome écrasée, de muscade et de poivre blanc. On retrouve ensuite les notes de bois toasté avec une pointe de sève, de café,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime un léger côté tertiaire (sous-bois, feuilles tombées, tabac sec). On retrouve ensuite des notes herbacées (menthe sauvage séchée, une touche de thé à la bergamote infusé), fruitées (cerise rouge, griotte, framboise, fraise croquante, cassis), épicées (réglisse, muscade, poivre noir, fève tonka), ainsi…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fruité, juteux, épicé et légèrement herbacé. Il exprime les notes de griotte écrasée, de cerise rouge au chocolat, de framboise, de cassis, de bois toasté, d’amande toastée et de menthe sauvage séchée, associées à des notes épicées (réglisse, vanille, une pointe de fève…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime les notes fumées, toastées et épicées (bois toasté, café, cacao, chocolat noir acidulé, voire grué de cacao, réglisse, vanille, fève tonka, une pointe de muscade). Ensuite, on retrouve une matière fruitée mûre et juteuse (griotte, fraise de bois, framboise écrasée, cerise rouge),…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des légers reflets violacés. Le nez est précis, avec de la tension et une matière fruitée acidulée ainsi que des notes toastées et séveuses. On retrouve les notes de cerise rouge juteuse, de cranberries, de framboises, de cassis et de myrtille écrasée, ainsi que…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est vif, acidulé. Il exprime les notes de cranberries, de cerise rouge acidulée, de framboise, ainsi que de cassis. On retrouve également des légères notes toastées et épicées (réglisse, cardamome, voire badiane, fève tonna et poivre blanc, grue de cacao, café), associées à des notes…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension et un peu réservé au début. Il exprime ensuite des notes de cerise rouge acidulée, de cranberries, de framboise, de fraise croquante, ainsi que de mûre en fond. On retrouve ensuite des notes de menthe poivrée, de bouquet garni…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité, juteux, avec une trame acidulée et un côté épicé intégré. Il exprime les notes de cerise rouge, des groseilles rouges fraîches, de framboise et de cranberries, associés à un côté épicé délicat, mais précis (réglisse, fève tonka, muscade râpé, poivre blanc), des notes…
(bio) Le vin a une couleur rubis moyenne d’une intensité moyenne. Le nez est juteux, gourmand et concentré. Il exprime les notes de cerise rouge écrasée, de framboise juteuse, de gelée des groseilles rouges, de myrtilles écrasées et de cassis, ainsi que de chocolat noir, de fumée, de toasté (amande toastée, cacao, bois toasté), d’herbes…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime une minéralité racée (calcaire, terre sèche), associée à des notes herbacées (menthe séchée, thé Earl Grey infusé, laurier frais), de fumée, de toasté (amande toastée, cacao, bois toasté), ainsi que de vanille en fond, de réglisse, de muscade, de cardamome et une matière fruitée…