La mousse est persistante et laisse apparaître un vin d’une belle couleur or. Le nez est intense avec un côté minéral fumé. Les fruits jaunes comme la pêche, l’abricot et la mangue apparaissent. C’est un nez qui présente une aromatique évoluée avec une fraîcheur mentholée. Le toast, le romarin, le cèdre, la vanille et la…
Belle mousse persistante avec une jolie couleur or paille moyenne. Le nez est frais sur une minéralité fumée. C’est précis sur le fruit comme la pêche blanche mais aussi l’ananas et la feuille de mandarine. On retrouve aussi des notes florales de fleurs de cerisier et discrètement un crémeux agrume. La bouche est franche avec…
Nous avons une belle mousse et un vin d’une jolie couleur or paille. Le nez est intense sur les fruits comme la pomme, la clémentine et l’ananas. On perçoit une pointe de vanille et de toast. C’est également végétal avec le romarin, la fleur de romarin ainsi qu’une pointe de cendre de bois. La bouche…
II y a une belle mousse compacte et très persistante qui laisse apparaître des bulles fines et une couleur paille or limpide. Le nez est intense sur les fruits acidulés comme la pomme, le citron et la poire. Petit à petit ce sont des notes plus évoluées qui apparaissent comme le miel et la noix…
La mousse compacte laisse apparaître une belle couleur or paille. Le nez est intense et frais avec des fruits comme l’ananas, la pomme et le citron. On a également un côté gourmand avec du beurre, de la vanille, de la crème et un petit côté mie de pain. On perçoit une pointe de menthol dans…
Il y a une belle mousse persistante qui laisse apparaître une jolie couleur jaune or. Le nez est fruité et intense, différent. On a une petite note de sauce tomate avec des fruits ronds. Petit à petit ce sont les fleurs qui apparaissent comme la pivoine, la jacinthe et la rose antique. On perçoit aussi…
La mousse est persistante avec des bulles fines. Le vin est une couleur or pale. Le nez est expressif sur des fruits jaunes comme la pêche, l’abricot et le brugnon. On retrouve aussi de légers zestes d’orange et un côté fumé. C’est agréable, frais et dynamique avec du menthol. Le toast et la croûte de…
Belle mousse qui laisse apparaître des bulles fines en multiples filets. Il y a une jolie couleur or limpide et brillante. Le nez est sur le fruit avec des notes boisées fraîches. On perçoit des touches de prune, d’abricot sec, de pomme jaune ainsi qu’un côté poivrée. C’est intense et frais. On perçoit petit à…
La mousse est belle et persistante, les bulles sont fines et la couleur de ce champagne est jaune paille très pâle. Le nez est frais sur le fruit comme la pêche blanche mais aussi la groseille blanche et la pomme croquante. Petit à petit la petite fraise ananas fait son apparition ainsi qu’un côté végétal…
Il y a une belle mousse compacte qui laisse apparaître une belle couleur jaune or rose claire. Le nez est puissant et intense sur le fruit mais aussi sur des notes boisées. On a des touches de sous-bois. L’aromatique est évoluée avec des épices, de la vanille et du poivre. C’est frais et mentholé. Petit…