(100% Chardonnay. Récolte 2009) Le nez est fin, élégant et relativement discret. Il révèle quelques petites notes de fleurs, de crème pâtissière et de fruits en arrière plan. La bouche est bien définie, élégante, moyennement complexe et exprime des notes d’agrumes (notamment le citron et la clémentine). La finale est longue est élégante.
(100% Pinot Noir. Récolte 2010) Le nez révèle des notes de fraise et de petits fruits rouges. La bouche est très élégante, riche et aromatique. En bouche ce champagne exprime des notes de fraise, de framboise, de fruits charnus ainsi que de légères notes de pamplemousse rose en fin de bouche. Bonne longueur.
(100% Chardonnay) Le nez révèle de petites notes mielleuses associées à des notes de chèvrefeuille, de fruits blancs et de pêche blanche. La bouche est élégante, délicate et élégante. On y retrouve des notes de pêche, de fleurs, de fruits blancs et de pamplemousse blanc. Belle longueur.
(85% Chardonnay, 15% Pinot Noir. Récolte 2009) Le nez révèle des notes de groseille, de fraise, de framboise, de fruits secs et de cerise. La bouche est fraiche, fruitée et révèle de fines bulles. En bouche ce champagne exprime des notes de brugnon, de fruits rouges et plus légèrement de citron et de fleurs. La…
(100% Chardonnay. Récolte 2009) Le nez est élégant, complexe et révèle des notes de fleur de cassis, de fleurs blanches, de nectarine, de fruits blancs, de pamplemousse et plus légèrement de fruits exotiques (notamment l’ananas). La bouche est dynamique et fraiche. Elle offre une petite rondeur et révèle des notes d’agrumes, de citron ainsi que…
(100% Pinot Noir. Récoltes 2009-2010) Le nez révèle des notes de pomme, de fleurs, d’abricot et plus légèrement de fruits jaunes. La bouche est dynamique, complexe et élégante. L’effervescence est abondante et fine. En bouche ce champagne révèle des notes de brugnon, d’abricot et de fruits exotiques associées à quelques zestes d’agrumes. La finale est…
(100% Chardonnay. Récolte 2007) Le nez est élégant. Il révèle des notes de fruits blancs, de fleurs et de miel. La bouche est charnue, fruitée, équilibrée et révèle des notes de nectarine, de fruits blancs de pamplemousse et plus légèrement de fruits exotiques et de citron. Bonne longueur.
(100% Chardonnay. Récoltes 2009-2010) Le nez révèle des notes de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche est équilibrée, fruitée, ample, complexe et exprime des notes de pomme, de brugnon, de poire et d’agrumes qui sont complétées par quelques notes de papaye en fin de bouche.
(100% Chardonnay. Récoltes de 2005 à 2008) Le nez révèle des notes de petits fruits jaunes, de fleurs et plus légèrement d’agrumes. La bouche est ronde, charnue, vive et révèle des notes de pêche blanche, de nectarine et plus légèrement de citron (arrière plan). Bonne longueur.
(40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir. Récoltes 2009-2010) Le nez révèle des notes de brugnon et d’agrumes. La bouche est fraiche, minérale et exprime des arômes de pêche jaune juteuse et d’agrumes (notamment le citron). La fin de bouche est moyennement longue.