Champagne Jean Velut, Témoignage, 2011

Champagne Jean Velut, Témoignage, 2011

La robe de ce Champagne est limpide et brillante avec une belle couleur dorée et des cordons de bulles dynamiques. Le nez est aromatique, joli avec des beaux fruits bien définis comme la prune juteuse, la pomme sous tous ses états ainsi que des fines pointes de poire fraiche. On a également des touches de…

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Champagne André Brochot, Sélection Millésime 2011

Champagne André Brochot, Sélection Millésime 2011

Ce Champagne a une belle robe dorée avec des bulles fines. Le nez est intense sur des notes de banane cuite, de vanille ainsi que de pomme cuite. C’est très levuré, brioché avec aussi un aspect citron cuit et épices rondes et douces. Le second nez s’ouvre sur un aspect plus floral et végétal voir…

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Champagne Michel Furdyna, Etincelles, 4 blancs 2017

Champagne Michel Furdyna, Etincelles, 4 blancs 2017

Le Champagne a une belle robe brillante avec une couleur paille. Les bulles sont dynamiques et forment des cordons nombreux. Le nez est intense, prononcé sur des fruits comme la pomme dans tous ses états ainsi que la brioche, la vanille et les épices douces. Le second nez est toujours intense avec des zestes d’agrumes…

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Champagne A.Margaine, Spécial Club Blanc de Blancs, 2014

Champagne A.Margaine, Spécial Club Blanc de Blancs, 2014

Il y a une belle robe jaune paille claire et brillante. Le premier nez est fruité avec des notes de pomme granny smith et des pointes fines de levure. On perçoit aussi des touches d’amande ainsi que de noisette fraiche. A l’aération, il y a une rondeur séduisante avec des fruits à noyau comme des…

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Champage Froment-Griffon, Vindémia, 2008

Champage Froment-Griffon, Vindémia, 2008

Ce Champagne a une belle robe jaune paille avec des reflets dorés, brillante avec des bulles très nombreuses et dynamiques. Le premier nez est rond, agréable, intense avec une magnifique note de brioche au sucre et de pain. Puis petit à petit, des touches de fruits apparaissent avec la pomme jaune cuite, la poire pochée…

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Champagne Lionel Carreau, Cuvée PréemBulles, 2012

Champagne Lionel Carreau, Cuvée PréemBulles, 2012

Il y a une belle robe limpide et brillante sur le jaune paille avec des bulles dynamiques. Le nez est aromatique, puissant avec des notes de pomme ainsi que d’amande, noisette et une fine pointe de noix fraiche. A l’aération, le nez s’ouvre sur la vanille et les herbes fraiches. On perçoit une discrète note…

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Champagne Dauby Mère & Fille, 2014

Champagne Dauby Mère & Fille, 2014

Le Champagne a une belle robe limpide dorée. Les bulles sont dynamiques, rapides et fines. Le nez est intense, séduisant et fruité avec des notes de pomme et de mûre. On perçoit des fines touches de pêche jaune, d’amande, de brioche ainsi que de crème vanillée. Le second nez offre la même sensation de corbeille…

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Champagne Dérot-Delugny, 2012

Champagne Dérot-Delugny, 2012

Le Champagne a une belle robe limpide et brillante qui tire sur le jaune paille avec des reflets dorés. Les bulles sont dynamiques et fines. Le nez est discret, léger avec des belles notes de brioche et de levures. On perçoit aussi l’amande fraîche et l’amande légèrement torréfiée ainsi que de fines pointes de zeste…

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Champagne Patrick Boivin, Le Clos 667, 2009

Champagne Patrick Boivin, Le Clos 667, 2009

Ce Champagne présente une belle robe jaune paille avec des bulles dynamiques. Le nez est intense et avec une très belle fraicheur minérale. On perçoit des notes de pomme, de prune ainsi qu’une salinité intéressante avec un côté savoureux proche d’un jus de viande gourmand. A l’aération, la prune dans tous ses états prend le…

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Champagne Lacourte Godbillon, M.A.M, 2015

Champagne Lacourte Godbillon, M.A.M, 2015

Il y a une belle robe jaune paille avec des reflets dorés. Les bulles sont dynamiques. Le nez est intense avec des notes crémeuses de crème à la vanille bourbon, de jaune d’œuf mais aussi de pomme cuite, de coing ainsi que de safran. A l’aération, le bois est bien intégré et présent avec des…

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