Trenel 2020 – Pouilly-Fuissé

Trenel 2020 – Pouilly-Fuissé

Le nez est aromatique et offre un côté fleuri. On y retrouve des notes de litchi rose, de pomme verte éclatante et plus légèrement de rose associées à de fines touches presque safran (en son côté fleuri) ainsi qu’à de fines pointes d’épices fraiches et de muscade fraiche. La bouche est fruitée et offre de…

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Albert Bichot, Domaine Long-Depaquit – Les Clos 2020 – Chablis Premier Cru

Albert Bichot, Domaine Long-Depaquit – Les Clos 2020 – Chablis Premier Cru

Le est nez fruité, frais et offre un joli fruit ainsi qu’un discret croquant. On y retrouve des notes de citron, de mésocarpe et plus légèrement de nectarine croquante associes à des touches de fleurs, de rose fraiche, de litchi rose ainsi qu’à de discrètes pointes de quénette, de fleurs de pommier et à de…

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Albert Bichot, Domaine Long-Depaquit – Montmains 2020 – Chablis Premier Cru

Albert Bichot, Domaine Long-Depaquit – Montmains 2020 – Chablis Premier Cru

Le nez est joliment mené, élégant, frais, racé et offre de la profondeur, une petite complexité ainsi qu’un petit côté multicouches. On y retrouve des notes de coing, de pêche blanche éclatante et plus légèrement de fleurs blanches associées à des touches de minéralité racée, à des pointes d’orange/kumquat ainsi qu’à une discrète pointe presque…

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Clotilde Davenne – Fourchaume 2020 – Chablis 1er Cru

Clotilde Davenne – Fourchaume 2020 – Chablis 1er Cru

Le nez est frais, fruité, et offre une fine concentration et une certaine petite profondeur. On y retrouve des notes de pomme jaune éclatante, de coing et plus légèrement de petits fruits jaunes pulpeux/frais associées à de petites touches de fleurs de mandarinier, à une subtile pointe de fleur d’abricotier ainsi qu’à de discrètes pointes…

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Château de Maligny – Grande Cuvée Reine Mathilde 2019 – Chablis Premier Cru

Château de Maligny – Grande Cuvée Reine Mathilde 2019 – Chablis Premier Cru

Le nez est frais, racé et offre de la délicatesse ainsi qu’un fin gras. On y retrouve des notes de litchi, de pêche blanche écrasée et plus légèrement de petits fruits blancs pulpeux associées à de fines pointes minérales, à une discrète pointe de fleur de citron ainsi qu’à une discrète pointe minérale et presque…

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Laurent & Céline Notton 2020 – Chablis

Laurent & Céline Notton 2020 – Chablis

Le nez est fruité, fleuri et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de rose, de litchi rose et plus légèrement de chèvrefeuille associées à de fines touches de coing ainsi qu’à de discrètes pointes de carambole frais. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche/juteuse,…

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Jean Durup Père & Fils – L’Églantière 2021 – Petit Chablis

Jean Durup Père & Fils – L’Églantière 2021 – Petit Chablis

Le nez est frais, minéral et offre un certain côté cristallin. On y retrouve des notes de pêche blanche éclatante, de petits fruits blancs frais et plus légèrement de citron associées à une fine pointe de fleurs blanches et à une imperceptible pointe presque citron vert frais. La bouche est fraiche, minérale, fruitée, et offre…

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Jean Durup Père & Fils – L’Églantière 2021, Fourchaume – Chablis Premier Cru

Jean Durup Père & Fils – L’Églantière 2021, Fourchaume – Chablis Premier Cru

Le nez est fruité, bien mené et offre une certaine profondeur, de l’élégance ainsi qu’une fine intensité dans son fruit. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse/éclatante de poire fraiche et plus légèrement de coing associées à de fines touches de citron ainsi qu’à de discrètes pointes de petits fruits croquants, de fleurs blanches/chèvrefeuille…

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Laurent & Céline Notton – Vaugiraut 2020 – Chablis 1er Cru

Laurent & Céline Notton – Vaugiraut 2020 – Chablis 1er Cru

Le nez est minéral, racé et offre un fin côté cristallin. On y retrouve des notes de verveine fraiche, de fleurs de citronnier et plus légèrement de pêche éclatante associées à de fines touches de pomme, de coing et à une discrète pointe de terroir/sens de la place. La bouche est fruitée et offre une…

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Laurent & Céline Notton – Vaucoupin 2020 – Chablis 1er Cru

Laurent & Céline Notton – Vaucoupin 2020 – Chablis 1er Cru

Le nez est fruité, marqué d’agrumes, racé et offre une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de citron mûr/frais, de pomme verte éclatante et plus légèrement de mandarine mûre/sucrée associées à de fines touches de litchi, à une subtile pointe de fleurs blanches et à une très discrète pointe presque verveine/fraiche en fond. La…

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