Günter + Regina Triebaumer, Chardonnay Spätlese, Rust – Burgenland – 2021

Günter + Regina Triebaumer, Chardonnay Spätlese, Rust – Burgenland – 2021

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aromatique et exprime les notes de fruits à noyau juteux (pêche jaune, abricot mûr, prune jaune), de melon, une touche de mangue et de banane platane, de pomme golden, ainsi que de fleur d’oranger, de gingembre moulu, d’acacia et de miel. En bouche, le…

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Günter + Regina Triebaumer, Traminer Spätlese, Rust – Burgenland – 2021

Günter + Regina Triebaumer, Traminer Spätlese, Rust – Burgenland – 2021

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre une côté floral et épicé, ainsi qu’un délicat parfum de fruits exotiques. Il exprime les notes de litchi frais, de melon jaune, de mangue mûre, de confiture d’orange, de fraise ananas, d’ananas au sirop, de rose fraiche, une touche de gingembre moulu, ainsi qu’une…

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Günter + Regina Triebaumer, Gelber Muskateller Beerenauslese – Burgenland – 2021

Günter + Regina Triebaumer, Gelber Muskateller Beerenauslese – Burgenland – 2021

Le vin a une couleur dorée profonde. Le nez est très parfumé et floral. Au premier nez, le vin exprime les notes de rose fraiche et de pétales de rose au sirop, qui se complètent avec des arômes de fruits exotiques au deuxième nez. On retrouve les notes de litchi, de mangoustan, de mangue mûre,…

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Umathum, Bouvier/Grüner Veltliner Beerenauslese – Burgenland – 2021

Umathum, Bouvier/Grüner Veltliner Beerenauslese – Burgenland – 2021

Le vin a une couleur dorée profonde. Le nez est un peu réservé, mais s’ouvre après l’aération. Il exprime les notes de miel de châtaigner avec une subtile amertume, de marrons glacés, de pomme golden rôtie, de coing poêlé, de poire jaune juteuse très mûre, d’écorces d’orange confites, de confiture de citron jaune, d’abricot séché,…

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Gebrüder Nittnaus, Exquisit Trockenbeerenauslese – Burgenland – 2018

Gebrüder Nittnaus, Exquisit Trockenbeerenauslese – Burgenland – 2018

Le vin a une couleur dorée profonde. Le nez offre de la complexité, de la profondeur et de la concentration. Il exprime les notes de pomme séchée, de pomme rôtie, d’abricot séché, de pêche jaune en sirop, de confiture d’orange, d’écorces de citron jaune confites, d’ananas en sirop, de poire pochée, ainsi qu’une touche de…

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Gebrüder Nittnaus, Exquisit Beerenauslese – Burgenland – 2018

Gebrüder Nittnaus, Exquisit Beerenauslese – Burgenland – 2018

Le vin a une couleur dorée d’une intensité moyenne. Le nez est réservé au début et nécessite une aération. Il exprime les notes de pomme golden rôtie, de pêche en sirop, d’écorces de citron séchées, d’écorces d’orange confites, de fruits de la passion, d’abricot séché, ainsi que de fleurs (acacia, fleur d’oranger), de foin et…

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Neukamp & Stadler, Ried Lehendorf Chardonnay Trockenbeerenauslese – Burgenland – 2018

Neukamp & Stadler, Ried Lehendorf Chardonnay Trockenbeerenauslese – Burgenland  – 2018

Le vin a une couleur dorée profonde, avec des reflets tuilés. Le nez est complexe et exprime les notes tertiaires d’évolution prononcées. On retrouve les arômes de pomme séchée, d’abricot séché, de papaye séchée, de noix fraiche, de feuilles humides, de thé noir, de miel, de cire d’abeilles, d’épices douces (clou de girofle, cumin moulu)…

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Weingut Forstreiter Eiszeit Welschriesling and Sämling Beerenauslese Burgenland 2020

Weingut Forstreiter Eiszeit Welschriesling and Sämling Beerenauslese Burgenland 2020

Le vin présente une belle couleur jaune doré. Au nez, il est exubérant et riche, révélant des notes de pêche mûre, d’abricot, d’ananas, une touche de pomme jaune et de coing, des notes de citron mûr et de mandarine. La bouche est succulente avec une douceur équilibrée qui est contrebalancée par une acidité rafraîchissante et…

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Haider – Chardonnay 2015, Nektaressenz – Burgenland

Haider – Chardonnay 2015, Nektaressenz – Burgenland

Le nez est élégant, harmonieux et offre de la fraicheur/de la minéralité. On y retrouve des notes de citron confit et de zestes d’orange confite associées à de petites touches de cumin, de mandarine ainsi qu’à de fines pointes de mirabelle charnue/juteuse, de safran et à une très discrète pointe de gingembre confit. La bouche…

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Triebaumer Günter u. Regina 2017 – Burgenland

Triebaumer Günter u. Regina 2017 – Burgenland

Le nez est très finement serré et offre de la fraicheur ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de citron séché, de coing séché et de fines touches de cuir frais associées à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre une bonne définition, de la jutosité, de…

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