André Goichot, Les Belles Filles 2022 – Pernand-Vergelesses

André Goichot, Les Belles Filles 2022 – Pernand-Vergelesses

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est chaleureux, juteux, avec beaucoup de fruits. Il offre des arômes de fruits rouges et noirs charnus (cerise rouge fraiche, griotte, fraise, une touche de myrtille et de prune noire), associés à la fraîcheur de menthe, de feuille de cassis (en fond), de romarin coupé, ainsi…

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Manuel Olivier 2020 – Nuits-Saint-Georges

Manuel Olivier 2020 – Nuits-Saint-Georges

Le vin offre une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez et concentré et texturé et offre de la profondeur et de la jutosité. Il exprime un bouquet fruité riche et mûr : on retrouve les notes de fraise de bois, de mûre sauvage, de griotte, de confiture de cerise rouge, de myrtille écrasée ainsi…

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Manuel Olivier, Les Epenottes 2021 – Beaune

Manuel Olivier, Les Epenottes 2021 – Beaune

Le vin offre une couleur rubis pâle. Le nez est un peu restreint au début, mais exprime les notes fruitées juteuses et un fin côté épicé par la suite. On retrouve les arômes de framboise fraiche et rôtie, de fraise de bois, de mûre sauvage, de cerise rouge, associées à une touche de chocolat à…

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Manuel Olivier, Les Damaudes 2021 – Vosne-Romanée

Manuel Olivier, Les Damaudes 2021 – Vosne-Romanée

Le vin offre une couleur rubis pâle. Le nez est subtil, mais concentré et complexe. Le premier nez exprime un délicat, mais précis arôme floral (rose, violette, pivoine, fleurs de champs, bleuet), associé à des notes savoureuses d’herbes aromatiques (thym séché, menthe sauvage), d’épices (cumin moulu, graines de coriandre écrasée, réglisse), ainsi qu’à une touche…

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Manuel Olivier 2021 – Vosne-Romanée

Manuel Olivier 2021 – Vosne-Romanée

Le vin offre une couleur rubis pâle. Le nez est précis et prononcé et exprime beaucoup d’épices : clou de girofle, noix de muscade moulue, une fine touche de cannelle et de vanille en fond et de graines de poivre écrasés. La matière fruité est concentrée, mûre et élégante. On retrouve les arômes de fraise de…

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Château du Cray 2022 – Mercurey

Château du Cray 2022 – Mercurey

Le vin offre une couleur rubis pâle brillante. Le nez est expressif et offre des arômes épicés et boisés prononcés : de café, de toasté, de clou de girofle moulu, de réglisse ainsi qu’une touche de vanille en fond. Il dévoile ensuite des notes sucrées de cacao, avec une pointe rafraichissante de menthe au chocolat….

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Vignerons de Buxy, Buissonnier 2022 – Mercurey

Vignerons de Buxy, Buissonnier 2022 – Mercurey

Le vin offre une couleur rubis pâle brillante. Le nez est savoureux et parfumé. Le premier nez offre des notes fumées, rôties (viande rôtie) et des touches épicées délicates (cumin, clou de girofle en fond). On retrouve ensuite les arômes de fruits rouges frais et acidulés (framboise, groseille rouge, cerise bigarreau, sureau, une touche amère…

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Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2020 – Chassagne-Montrachet

Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2020 – Chassagne-Montrachet

Le vin présente une couleur rubis assez intense. Le nez est réservé au début et demande une aération. Il offre ensuite de la concentration, de la jutosité et des arômes fruités charnus : de griotte, de cerise bigarreau, de fraise de bois, de prune quetsche, de mûre sauvage. On retrouve aussi un fin côté mentholé, des…

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Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2021 – Chassagne-Montrachet

Domaine Bader-Mimeur, Château de Chassagne-Montrachet 2021 – Chassagne-Montrachet

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé et gourmand. Il exprime les notes de fruits rouges et noirs charnus (fraise de bois, cerise bigarreau, griotte, mûre sauvage, groseille rouge), associées à des touches herbacées (menthe sauvage, romarin), épicées (bâton de réglisse, une pointe de vanille, cumin), florales (pivoine, lys), ainsi qu’à…

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Pascal Bouchard, Les Vieilles Vignes 2018 – Irancy

Pascal Bouchard, Les Vieilles Vignes 2018 – Irancy

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne, avec des reflets grenat sur le bord. Le nez est chaleureux, fruité et offre de la profondeur et de la concentration. Il exprime les notes de griotte mûre, de confiture de cerise rouge acidulée, de fraise de bois écrasée, de framboise, de mûre et de prune…

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