Le nez est fruité et offre de la minéralité ainsi qu’un très fin côté ciselé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de prune Quetsche et plus légèrement de fraise associées à des touches de poivre, de violette, de noyau de cerise ainsi qu’à des pointes d’épices, de muscade et à une très…
Le nez est fruité et offre une fine intensité, un petit côté épicé/poivré ainsi qu’un grain fin et très finement serré. On y retrouve des notes de violette, de cerise et plus légèrement de mûre charnue associées à des touches de fleurs de cerisier, de petits fruits sauvages, à de fines pointes de poivre de…
Le nez est fruité et offre de la concentration, une certaine intensité ainsi qu’un fin côté épicé. On y retrouve des notes de mûre sauvage juteuse, de prune violette juteuse et plus légèrement de cerise associées à des touches de fraise, à des pointes de bâton de réglisse ainsi qu’à une pointe de poivre et…
Le nez est élégant, délicat et offre une certaine complexité ainsi qu’un touché cachemire. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre de Boysen éclatant et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de petits fruits bleus pulpeux, de bleuet, de zan ainsi qu’à de fines pointes de fève tonka, de…
Le nez est fleuri et offre une petite intensité ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis frais/pulpeux, de petits fruits rouges sauvages et plus légèrement de violette associées à des touches de prune charnue, de rose, de lilas ainsi qu’à une fine pointe de thé noir, de zan et de vanille/toasté….
Le nez est aromatique et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de bleuet, d’iris et de fruits bleus associées à des touches de cassis, de fraise, de myrtille ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racé/graphite. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre de la suavité, de la tension, une…
On y retrouve des notes de baies bleues, de cerise et plus légèrement de fleurs associées à de discrètes pointes de prune (en fond), de fruits rouges et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, juteuse, fraiche et offre de la minéralité, une bonne structure, de la précision ainsi que de la rondeur. En…
Le nez est fruité et offre de la structure ainsi qu’une fine concentration/puissance. On y retrouve des notes de cerise, de bourgeon de cassis et de petites baies mûres associées à des touches de lys/bleuet ainsi qu’à de très discrètes pointes de cardamone, de bâton de réglisse et d’épices. La bouche est fruitée, juteuse et…
Le nez est fruité, finement épicé et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de prune et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages, de cerise noire associées à des pointes de poivre de Sichuan/gris, de violette, de cardamone ainsi qu’à de très discrètes pointes de zan, de toasté (en…
Le nez est élégant, fruité et offre une fine puissance, de la délicatesse ainsi qu’une très fine concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de baies noires et de prune violette associées à de petites touches de fruits rouges, de fleurs, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une discrète pointe d’épices. La bouche…