Château Coutet 2009 – Barsac, 1er Cru Classé Sauternes-Barsac

Château Coutet 2009 – Barsac, 1er Cru Classé Sauternes-Barsac

Le nez est élégant, racé et offre une fine minéralité ainsi qu’une fine concentration (en fond). On y retrouve des notes de citron séché, d’agrumes et de coing associées à de petites notes de cire d’abeille, de zestes séchés d’orange, de fruits exotiques, de muscade ainsi qu’à de fines touches d’ananas rôti, de chêne, d’épices…

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Château Piada 2015 – Barsac

Château Piada 2015 – Barsac

Le nez offre une fine concentration. On y retrouve de fines notes de citron confit et d’ananas au sirop associées à des pointes d’épices, de miel, de verveine et de pomme. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, une fine jutosité, une fine richesse/gras ainsi qu’un bon volume. En bouche ce…

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Château Doisy Daëne 2014 – Barsac, Grand Cru Classé

Château Doisy Daëne 2014 – Barsac, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand, racé et offre une fine richesse ainsi qu’un fin côté incisif. On y retrouve des notes de kumquat, d’orange confite et d’ananas au sirop associées à de fines notes de gingembre, d’abricot secs et de petits fruits exotiques. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, bien définie, précise, suave, élégante et…

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Château Doisy Daëne 2015 – Barsac, Grand Cru Classé

Château Doisy Daëne 2015 – Barsac, Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand, fin et généreux. On y retrouve des notes de citron confit associées à des touches de mandarine cristallisée, de miel ainsi qu’à de fines notes de poire confite, à une discrète touche d’amande fraiche et à une pointe de fleurs. La bouche est grasse, élégante, minérale, racée, onctueuse et offre…

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Château Climens 2013 – Barsac, 1er Grand Cru Classé

Château Climens 2013 – Barsac, 1er Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand, généreux et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de marmelade de citron et une touche d’orange associées à une pointe de poire Williams, de pomme Granny Smith croquante, d’ananas confite, de fleurs fraîches ainsi qu’à une fine/discrète pointe de cyprès et de genévrier. La bouche est fruitée,…

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Château Coutet 2014 – 1er Cru Classé à Sauternes-Barsac

Château Coutet 2014 – 1er Cru Classé à Sauternes-Barsac

Le nez est élégant, fin et fruité. On y retrouve des notes de fruits confits associées à des notes d’agrumes, d’abricot ainsi qu’à une pointe de fruits jaunes et d’ananas. La bouche est fraiche, complexe, fruitée, incisive/racée (dans le style Coutet), joliment grasse, riche, équilibrée, précise et offre une belle tension ainsi qu’une jolie matière….

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Château Climens 2006 – Barsac – 1er Grand Cru Classé

Château Climens 2006 – Barsac – 1er Grand Cru Classé

Le nez est élégant, racée et offre un petit côté séveux. Le nez révèle des notes de petits fruits confits, de miel, d’épices et plus légèrement de poire, de zestes d’orange confits et de cyprès. La bouche est très fraiche, équilibrée, fin, racée et offre une jolie matière. La bouche est riche et légère/fine à…

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Château Climens 2007 – Barsac – 1er Grand Cru Classé

Château Climens 2007 – Barsac – 1er Grand Cru Classé

Le nez révèle des notes de fruits confits très mûrs et plus légèrement d’orange, d’épices et un petit côté séveux. La bouche est joliment dynamique, relativement concentrée, puissante, racée, fraiche, minérale, équilibrée, relativement complexe et révèle une certaine tension. En bouche on retrouve des notes de pomme, de fruits blancs, d’orange, d’agrumes et plus légèrement…

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Château Climens 2009 – Barsac – 1er Grand Cru Classé

Château Climens 2009 – Barsac – 1er Grand Cru Classé

Le nez est aromatique et élégant. Il révèle des notes de fruits confiturés, de zestes d’orange confite, d’épices et plus légèrement d’herbes aromatiques, de cyprès, de cèdre et de menthe poivrée. La bouche est fraiche, racée, suave, complexe, puissante, élégante, charnue, fruitée, équilibrée, ample, grasse et offre une jolie tension. En bouche on retrouve des…

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Clos Mercier 2010 – Barsac

Clos Mercier 2010 – Barsac

Le nez est relativement riche, fruité et épicé. La bouche est racée, riche mais équilibrée et offre une certaine tension. En bouche on retrouve des notes de fruits exotiques associées à des notes de pêche, de miel et plus légèrement de thé en fin de bouche. Bonne longueur.

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