Roberto Sarotto – Currà 2013, Riserva – Barbaresco

Roberto Sarotto – Currà 2013, Riserva – Barbaresco

Le nez est aromatique, élégant et offre une très fine intensité, de la délicatesse et une petite complexité. On y retrouve des notes de mûre, de café et plus légèrement de petits fruits rouges (framboise, cerise) et de baies rouges associées à de fines pointes d’épices, de garrigue ainsi qu’à de très discrètes pointes de…

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Negro – Basarin 2015 – Barbaresco 

Negro – Basarin 2015 – Barbaresco 

Le nez est aromatique et offre de la concentration et une petite fraicheur. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de baies de sureau et plus légèrement de petites baies rouges sauvages croquantes associées à de petites touches de garrigue, d’olive noire, de minéralité racée, de poivre de Sichuan, de fines pointes d’épices ainsi…

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Cascina Morassino – Morassino 2015 – Barbaresco

Cascina Morassino – Morassino 2015 – Barbaresco

Le nez est fruitée et offre de la jutosité et de la gourmandise. On y retrouve des notes de cerise noire charnue/juteuse, de myrtille juteuse et plus légèrement de baies rouges charnues associées à de petites/discrètes touches de poivre de Sichuan, de bosquet/olivier ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade. La bouche est fruitée,…

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Cascina Morassino – Ovello 2015 – Barbaresco

Cascina Morassino – Ovello 2015 – Barbaresco

Le nez est fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de baies rouges, de bosquet et plus légèrement de mûre écrasée associées à de fines touches de cerise, de framboise, de cassis écrasé, à de discrètes pointes de poivre de Sichuan ainsi qu’à de très discrètes pointes de toasté, de muscade…

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Figli Luigi Oddero – Rombone 2015 – Barbaresco

Figli Luigi Oddero – Rombone 2015 – Barbaresco

Le nez est puissant, aromatique et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de baies de sureau et plus légèrement de cassis, de violette, de petites touches de poivre de Sichuan associées à de discrètes pointes de camphre, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de garrigue/romarin. La bouche est fruitée,…

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Grasso Fratelli – Giacosa Spessa 2015 – Barbaresco

Grasso Fratelli – Giacosa Spessa 2015 – Barbaresco

Le nez est aromatique, élégant et offre une fine intensité ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de baies rouges et plus légèrement de cerise bigarreau associées à de petites touches de cassis, de petites baies noires sauvages ainsi qu’à de fines touches de garrigue, de poivre de Cuben et à…

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Giuseppe Cortese – Rabaja’ 2015 – Barbaresco 

Giuseppe Cortese – Rabaja’ 2015 – Barbaresco 

Le nez est fruité, élégant, gourmand et offre une belle élégance et de la complexité. On y retrouve des notes de mûre, de cassis écrasé, de baies de sureau et plus légèrement de baies rouges associées à une pointe de balsamique, de fraise des bois mûre, à de discrètes pointes de fleurs/épices ainsi qu’à une…

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Demarie 2015 – Barbaresco 

Demarie 2015 – Barbaresco 

Le nez est aromatique, élégant et offre une fine intensité, un côté envoutant et de la gourmandise. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits bleus, de fleurs (violette, iris) associées à de petites touches de baies rouges croquantes, de poivre noir, d’épices douces, de vanille, de chocolat ainsi qu’à une très discrète…

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Terre Sabaude 2015 – Barbaresco

Terre Sabaude 2015 – Barbaresco

Le nez est fruité et offre une petite concentration et une fine droiture. On y retrouve des notes de cerise noire, de baies de sureau et plus légèrement de petits fruits noirs associées à de discrètes pointes de bosquet, à une très discrète pointe d’olive noire ainsi qu’à de très discrètes pointes de tabac, de…

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Rivetto – Marcarini 2015 – Barbaresco 

Rivetto – Marcarini 2015 – Barbaresco 

Le nez est fruité, élégant et offre une petite gourmandise, une fine richesse, une bonne finesse du grain ainsi qu’une très fine puissance (en fond). On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits noirs sauvages et plus légèrement de petites baies de sureau, de cerise noire associées à de petites touches de petites…

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