Penfolds – Koonunga Hill Seventy Six – Shiraz Cabernet 2012 – South Australia

Penfolds – Koonunga Hill Seventy Six – Shiraz Cabernet 2012 – South Australia

Le nez est aromatique, fin et relativement intense. On y retrouve des notes de sous-bois et de cuir associées à de petites notes de mûre, de cassis ainsi qu’à une fine touche de fraise (discrète), de boisé, à de fines notes d’épices et à une discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée,…

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Penfolds – Bin 28 – Kalimna – Shiraz 2012 – South Australia

Penfolds – Bin 28 – Kalimna – Shiraz 2012 – South Australia

Le nez est fruité, assez harmonieux et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de confiture de cerise noire, de mûre et de fines notes de framboise associées à une discrète pointe de groseille ainsi qu’à de fines notes de tabac, d’épices et de boisé. La bouche est fruitée, relativement gourmande et offre…

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Landaire – Vermentino 2015 – Single Vineyard – Padthaway – Australia

Landaire – Vermentino 2015 – Single Vineyard – Padthaway – Australia

Le nez est fruité et racé. On y retrouve de fines notes de pomme verte associées à de fines touches d’agrumes frais, de raisin frais ainsi qu’à une discrète pointe d’ananas frais, de fleurs de citronnier et de poivre gris. La bouche est fruitée, finement perlante, équilibrée et offre du gras. En bouche ce vin…

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Landaire – Shiraz 2013 – Padthaway

Landaire – Shiraz 2013 – Padthaway

Le nez est fruité, puissant, fin et racé. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de fruits rouges sauvages associées à de fines notes minérales, à de petites notes d’épices ainsi qu’à une pointe de poivre gris, de tabac, de réglisse et à une discrète pointe de cacao. La bouche est fruitée,…

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Landaire – Shiraz 2012 – Padthaway

Landaire – Shiraz 2012 – Padthaway

Le nez est fruité, fin, plein ainsi que relativement puissant et relativement gourmand. On y retrouve des notes de crème de mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de prune associées à des pointes de framboise, à des touches d’épices ainsi qu’à une pointe de moka, de bois de rose, à une discrète pointe de…

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Landaire – Chardonnay 2014 – Padthaway

Landaire – Chardonnay 2014 – Padthaway

Le nez est aromatique, frais ainsi que relativement fin et riche/intense. On y retrouve des notes de pomme fraiche, de poire, de brioche et de compote de pêche de vigne associées à une discrète note de litchi ainsi qu’à de fines notes de vanille et de boisé toasté. La bouche est fruitée, gourmande, bien définie…

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Landaire – Tempranillo 2015 – Padthaway

Landaire – Tempranillo 2015 – Padthaway

Le nez est aromatique, fruité et gras. On y retrouve des notes de baies rouges, de framboise et de discrètes notes de cassis associées à des notes de chocolat noir / cacao ainsi qu’à une discrète note de bois de cèdre et de réglisse. La bouche est fruitée, gourmande, assez élégante, bien construite, racée et…

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Landaire – Tempranillo Single Vineyard 2014 – Padthaway

Landaire – Tempranillo Single Vineyard 2014 – Padthaway

Le nez est fruité, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de groseille/canneberge, de cassis et de fines notes de mûre associées à une pointe de cerise noire, à de petites notes d’épices ainsi qu’à une pointe de fleurs et à une discrète pointe de cacao. La bouche est grasse, suave,…

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Hentley Farm – 2014 H-Block – Barossa Valley

Hentley Farm – 2014 H-Block – Barossa Valley

Le nez est fruité, gourmand, élégant et relativement plein. On y retrouve des notes de prune et de griotte associées à une pointe de fruits rouges, de pruneaux ainsi qu’à une touche de cacao, de réglisse et à une discrète touche d’épices. La bouche est fruitée, gourmande, ample, racée, onctueuse, élégante, précise et offre une…

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Hentley Farm – The Old Legend 2015 Grenache – Barossa Valley

Hentley Farm – The Old Legend 2015 Grenache – Barossa Valley

Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de groseille et de cerise associées à une touche de framboise ainsi qu’à de fines notes de fleurs rose (en fond). La bouche est fruitée, gourmande, élégante, racée, suave, ronde et offre une petite minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise…

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