Cà Dei Maghi – Annata 2015 – Amarone Della Valpolicella Classico

Cà Dei Maghi – Annata 2015 – Amarone Della Valpolicella Classico

(Bottle n° 2530/5460) Le nez est élégant, concentré, fruité et offre de la puissance mais en élégance. On y retrouve des notes de cassis séché, de prune violette et plus légèrement de figue associées à des touches de confiture de fraise ainsi qu’à de fines pointes de groseille écrasée, de camphre, de réglisse et à…

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Pietro Clementi 2011 – Amarone Della Valpolicella Classico

Pietro Clementi 2011 – Amarone Della Valpolicella Classico

Le nez est gourmand, joli, racé, puissant (mais tout en élégance) et offre une petite richesse, de l’élégance, une jolie finesse du grain ainsi que de la profondeur. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre de Boysen séchée et plus légèrement de fraise des bois séchées associées à des touches de prune…

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Farina 2015 – Amarone Della Valpolicella

Farina 2015 – Amarone Della Valpolicella

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie définition, une très belle finesse du grain, une très fine richesse ainsi que de la profondeur, de la puissance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre de Boysen pulpeuse et plus légèrement de myrtille juteuse/pulpeuse, de bleuet associées à des touches de fraise…

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Santa Sofia 2015 – Amarone Della Valpolicella Classico

Santa Sofia 2015 – Amarone Della Valpolicella Classico

Le nez est élégant et offre un fin côté incisif, une fine richesse ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de bleuet, de prune bleue écrasée associées à des touches de cassis écrasé, de fève de tonka, à des pointes de caramélisation, d’olive noire, de fraise écrasée ainsi…

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Tommasi 2016 – Amarone Della Valpolicella Classico

Tommasi 2016 – Amarone Della Valpolicella Classico

Le nez est fruité, puissant et offre de l’intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre de sichuan associées à des touches de fruits bleus sauvages, de fraise des bois ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de laurier, de bosquet local,…

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Speri – Sant’Urbano 2016 – Amarone Della Valpolicella

Speri – Sant’Urbano 2016 – Amarone Della Valpolicella

Le nez est fruité et offre de la puissance (maîtrisée) et une petite intensité. Ce vin a besoin d’être carafé. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de fraise écrasée et plus légèrement de cerise noire/griotte associées à de petites touches de bleuet, à de petits fruits bleus juteux, de lys/lilas ainsi…

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Cesari – Bosan 2011 – Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Cesari – Bosan 2011 – Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Le nez est élégant, racé, joliment mené, équilibré et offre de la puissance (en finesse), une petite droiture, une jolie fraicheur et un côté aérien. On y retrouve des notes de réglisse, de myrtille séchée, de cassis cuit et plus légèrement de fraise des bois séchée associées à de fines touches de violette séchée, de…

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San Rustico – Gaso 2012 – Amarone della Valpolicella Classico

San Rustico – Gaso 2012 – Amarone della Valpolicella Classico

Le nez est gourmand, puissant et offre un grain fin, une petite richesse et de la profondeur. On y retrouve des notes de prune violette écrasée, de violette et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de petites baies bleues, de cassis écrasé, de poivre gris, de tabac ainsi qu’à des pointes…

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Pietro Clementi 2005 – Amarone della Valpolicella Classico

Pietro Clementi 2005 – Amarone della Valpolicella Classico

Le nez est racé, élégant et offre de la puissance (en finesse/maitrisée), de l’intensité (en élégance). On y retrouve des notes de griotte cuit, de cerise et plus légèrement de fraise des bois associées à de petites touches de prune violette, de violette, de pétale de rose ainsi qu’à de fines pointes de bâton de…

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San Rustico 2013 – Amarone della Valpolicella Classico

San Rustico 2013 – Amarone della Valpolicella Classico

Le nez est fruité, finement sur la retenue et offre de la puissance maitrisée. On y retrouve des notes de cassis cuit, de mûre de Boysen pulpeuse et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à de petites touches de fleurs, de groseille écrasée ainsi qu’à de subtiles pointes de camphre, de chocolat, de gousse de…

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