Domaine Pierre Gelin – « Clos de Meixvelle » – Gevrey-Chambertin 2023

Domaine Pierre Gelin – « Clos de Meixvelle » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est frais et fruité avec des notes de fruits rouges qui apportent une sensation sucrée. Il y a un joli parfum un peu vanillé avec de la cerise. La bouche est belle, fraiche, aromatique. On perçoit un léger toast qui rajoute à la complexité. La finale est vanillée avec une pointe de mûre….

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Domaine Humbert Frères – Charmes Chambertin Grand Cru 2023

Domaine Humbert Frères – Charmes Chambertin Grand Cru 2023

Le nez est frais et fruité. On a des notes toastées avec des petits fruits noirs croquants. La bouche est fraiche, tannique. On a une jolie note de violette délicate. On perçoit toujours des notes de fumé, de charbon et de réglisse noire sans sucre. C’est intense et long. Joli vin.

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Domaine Humbert Frères – « Poissenot » – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023

Domaine Humbert Frères – « Poissenot » – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023

Le nez est frais, noir avec des notes fumées de thé ainsi que de fruits noirs comme la mûre croquante. La bouche est fraiche, avec une douceur à l’attaque. On retrouve des fruits noirs et cette note brûlée. Les tannins sont amples, souples. Il y a une belle longueur avec de l’intensité. C’est un vin…

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Domaine Humbert Frères – « Vieilles Vignes » – Gevrey-Chambertin 2023

Domaine Humbert Frères – « Vieilles Vignes » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est intense, fumé avec une note intense presque brûlée. On a également des fruits noirs présents comme la mûre et la cerise noire. La bouche est fraiche, mentholée avec des fruits noirs. Il y a une certaine dureté dans sa complexité. On a une finale sur la réglisse presque zan.

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Domaine Le Guellec-Ducouet – 93 – Gevrey-Chambertin 2023

Domaine Le Guellec-Ducouet – 93 – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est frais et fruité, aromatique. On a des jolies notes de fruits rouges comme la fraise des bois. La bouche est fraiche avec une attaque ronde. On a une jolie dégustation fruitée et tannique. Il y a même une pointe presque animale en fin de dégustation. C’est délicat et fin avec une touche…

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Domaine Le Guellec-Ducouet – « Les Jeunes Rois » – Gevrey-Chambertin 2023

Domaine Le Guellec-Ducouet – « Les Jeunes Rois » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est frais sur un mélange de fruits rouges et noirs. Le vin est parfumé, vivant. La bouche est fraiche, fruitée avec de la structure. On a principalement des fruits noirs croquants. Il y a une belle profondeur et une finale longue.

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Domaine Le Guellec-Ducouet – « Clos Champs » – Gevrey-Chambertin 2023

Domaine Le Guellec-Ducouet – « Clos Champs » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est frais et fruité, fumé et toasté. On a des notes de fruits noirs ainsi que de cuir, presque animal. La bouche est fraiche avec une belle intensité sur une aromatique de fruits noirs comme la mûre et la cerise noire juteuse. Il y a une bonne structure qui se poursuit dans une…

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Domaine Jérôme Galeyrand – « Justice » – Gevrey-Chambertin 2023

Domaine Jérôme Galeyrand – « Justice » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est frais, fruité et vanillé. On retrouve des fruits rouges comme la petite fraise des bois et la cerise griotte juteuse. La bouche est fraiche avec une structure tannique bien définie. Il y a une jolie profondeur et une certaine noirceur dans la finale.

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Domaine Jérôme Galeyrand – « Croisette » – Gevrey-Chambertin 2023

Domaine Jérôme Galeyrand – « Croisette » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est joli, fruité, avec un léger toast. On a un côté fumé avec une pointe florale de violette. La bouche est fraiche avec des tannins présents. C’est aromatique avec toujours des petits fruits rouges croquants, du toast et une pointe florale fine. La finale est longue.

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Domaine Jérôme Galeyrand – « Billard » – Gevrey-Chambertin 2023

Domaine Jérôme Galeyrand – « Billard » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est joli, sur le fruit rouge avec une petite note florale. La bouche est fraiche, sur les fruits rouges de nouveau. On perçoit des notes de framboise et de fraise des bois croquante. On a également une pointe de violette avec une petite structure.

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