Le nez est fumé, austère avec une pointe de zan. On a presque une note goudronnée, sombre. La bouche est intense, presque amer (jolis amers). Il y a une bonne structure avec des notes de bois précieux et on a une imperceptible pointe de curry en fond. On a un bel équilibre avec des fruits…
Le nez est fumé, toasté, intense. On a des notes de bacon et de fruits noirs comme la mûre croquante. La bouche est fraiche, toujours fumée avec une petite noirceur. Il y a un bel équilibre entre une salivation et des fruits rouges et noirs ainsi que des tannins pleins. Il y a une bonne…
Le nez est frais, aromatique, gourmand avec des notes de fruits rouges. La bouche est ronde avec un beau fruit gourmand. Il y a une belle acidité salivante et de la fraicheur en milieu de bouche. La structure tannique est puissante dans sa finesse. On a des fruits rouges comme la petite cerise et la…
Le nez est fruité, un peu fermé. On perçoit des fruits noirs et une aromatique mesurée, discrète au second nez. On a des herbes fraiches aromatiques, presque mentholées. La bouche est fraiche avec une acidité présente sur des fruits noirs. Les tannins sont souples avec une finale sur la cerise kirsch et la fumée. C’est…
Le nez est frais et fruité avec des notes de fruits rouges. C’est aromatique, parfumé. La bouche est fraiche, simple avec une jolie note de cerise griotte juteuse. Il y a une belle acidité qui accompagne d’autres petits fruits rouges croquants. Les tannins sont souples et la finale est persistante sur la cerise.
Le nez est fruité et frais avec des notes de fumé et de toast. On a des touches de fruits noirs avec une pointe de végétal. La bouche est fraiche avec une belle acidité. C’est très fumé, toasté créant un masque sur l’aromatique fruitée. Il faut du temps pour que ce vin s’ouvre.
Le nez est fruité avec des notes de fruits noirs. On perçoit également des touches fumées et toastées de la barrique bien intégrée. La bouche est fraiche et fruité avec un côté acidulé apporté par les fruits rouges et noirs croquants. On a une pointe de poivre à l’attaque. Puis ce sont principalement des fruits…
Le nez est simple, frais et fruité avec un mélange de fruits noirs et rouges comme la mûre et la petite fraise des bois. La bouche est ronde à l’attaque avec des tannins qui arrivent progressivement. Il y a une bonne structure et une finale sur la cerise agréable.
Le nez est très beau, fruité avec de l’intensité. On a des notes de fruits des bois mais aussi une pointe florale de violette. Petit à petit, un léger toast apparait. C’est complexe et raffiné. La bouche est belle avec une acidité salivante. On a des notes de fruits rouges comme la cerise juteuse. C’est…
Le nez est beau sur des notes de fruit noirs comme la mûre et la cerise noire juteuse. Il y a une très belle bouche beurrée et toastée. L’acidité est mesurée avec des fruits acidulés noirs et rouges. C’est agréable, gourmand avec des tannins souples avec un joli grain. La finale est longue sur une…