Le crémant a une robe jaune paille avec une belle mousse. Le premier nez est aromatique avec une belle minéralité. On a des touches de pomme verte mais aussi un peu de curry léger vert. A l’aération, on a une perception umami qui ressort avec des touches de poire verte. La bouche est fine, aromatique…
Ce crémant est brillant et limpide avec des jolies bulles. Il est de couleur jaune paille. Le nez est aromatique, intense et fruité avec des notes de pomme et de brugnon. Petit à petit on perçoit aussi des touches de noisette et d’herbe fraiche. La bouche est fraiche avec une effervescence légère. On retrouve des…
Le crémant a une belle mousse et des bulles rapides. La robe est pale sur le jaune paille. Le nez est frais, intense et fruité avec des notes de pomme mais aussi la présence d’une minéralité. On a un léger smoky, toasté. A l’aération, on retrouve le fruit mais aussi une touche de poivre blanc…
Ce crémant est brillant et limpide avec une robe sur le jaune paille. Le nez est aromatique sur les fruits avec de la pomme, de la pêche blanche juteuse mais aussi de l’abricot. Le second nez est toujours délicat avec du fruit et une fine minéralité. La bouche a une attaque avec une légère amertume…
Ce crémant a une robe jaune paille très pale avec de la brillance. Le nez est frais et fruité avec une minéralité rafraichissante. On a des notes de pomme mais aussi de pêche au four. On perçoit aussi des touches délicates de fleur d’abricotier et de fleur d’oranger. A l’aération, c’est toujours fruité et délicat,…
Ce crémant rosé est limpide et brillant. Il a une robe saumonée. Le nez est frais et fruitée avec une touche minérale. On retrouve des notes de cerise ainsi que de pomme jaune et une fine pointe de curry. Le second nez est plus discret et aussi plus floral avec des touches de rose. La…
Ce crémant rosé a une belle robe limpide et brillante qui tire sur le rosé orangé. Le nez est frais et aromatique avec du fruit comme la framboise mais aussi la fraise compotée. A l’aération c’est discret et délicat avec de la minéralité et une touche de pomme rouge. La bouche a de la personnalité,…
Le crémant a une belle robe limpide et brillante sur le jaune paille pale. Le nez est très aromatique, intense avec des notes de fruits confits, d‘orange et d’épices comme la cannelle. C’est un nez atypique, très joli, poétique. On perçoit des notes de pomme très mure, de mangue mais aussi de fleur comme le…
Ce crémant est limpide et brillant avec une robe très pale sur le jaune paille. Le nez est intense avec des notes fruitées tropicales avec le fruit de la passion mais aussi le pamplemousse rose. On a des agrumes avec le cédrat et la pomme verte croquante. C’est très délicat et léger au nez, aérien…
Le crémant a une belle couleur limpide et brillante sur le jaune paille. Les bulles sont fines et nombreuses. Le nez est intense avec des notes fruitées de pomme mais aussi de pêche juteuse. Petit à petit un côté noix et un peu toasté se dégage. La bouche est dynamique avec une effervescence bien présente….