(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez est réservé au début. Après l’aération, il exprime les notes de griotte mûre, de cerise rouge écrasée, de framboise sauvage et de fraise croquante, associées à des touches épicées de muscade, de poivre blanc, de réglisse (rappelant la badiane),…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est ciselé, précis et acidulé. Il exprime les notes de framboise, de cranberries, de cerise rouge acidulée, de griotte, ainsi que de cerise rouge rôti, associées à des notes de myrtille écrasée, de réglisse, de muscade, de noisette toastée, de bois toasté en fond, ainsi…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et savoureux – il exprime en ouverture les notes épicées et herbacées (poivre blanc, réglisse, une très légère touche vanillée, bouquet garni rôti et de menthe poivrée), ainsi qu’un côté torréfaction délicat (noisette toastée, bois toasté, une touche de café et…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité, une certaine densité et de la concentration. Il exprime les notes de griotte au chocolat, de cerise rouge mûre, de framboise, de sirop de cranberries, ainsi que de pivoine, de rose sauvage, de muscade râpée, de réglisse, une pointe…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et offre une matière fruitée fraîche et acidulée, associée à un fin parfum floral. Il exprime notamment les arômes de cerise rouge acidulée, de fraise écrasée, de framboise fraîche, de griotte, ainsi que de rose sauvage, de bleuet et de violette….
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aérien, mais réservé au début. Après l’aération, il exprime les arômes de fruits frais acidulés (cerise rouge, cranberries, myrtille, framboise, griotte, mûre), ainsi qu’un côté herbacé et floral frais (menthe sauvage, feuille de cassis et de thé frais en fond, rose sauvage,…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est précis, fruité, toasté et épicé. Il exprime d’abord les arômes de cerise rouge acidulée, de framboise, de fraise fraîche et de cassis, associés à des notes de réglisse, de cardamome écrasée, de poivre noir, de muscade, ainsi que de bois toasté, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique, gourmand, complexe et concentré. En ouverture, il offre des notes juteuses fruitées (cerise rouge fraîche, griotte, fraise rôtie, framboise rôtie, mûre sauvage et prune rouge écrasée), ainsi qu’une touche de cerise macérée. On retrouve aussi un côté épicé savoureux et poivré…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension, de la précision et une matière fruitée acidulée. Il exprime les notes de cerise rouge, de fraise croquante, de groseilles rouges, de framboise, ainsi que de cassis écrasé et de prune rouge écrasée. On retrouve aussi des notes herbacées…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité, de la fraîcheur et de la concentration dans sa matière fruitée. Il exprime les notes de griotte mûre, de cerise rouge, de cassis, de fraise de bois, de framboise écrasée et de prune rouge en fond, associées à des…