Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez est retenu avant l’aération, mais exprime une matière fruitée dense et des notes gourmandes de fruits rôtis (cerise rouge rôtie, prune rôtie), rafraîchis par des arômes mentholés (menthe poivrée, menthol, réglisse, badiane). Après l’aération, le nez exprime une belle fraîcheur de fruits frais éclatants (framboise,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fermé – le vin a besoin d’aération. Il exprime ensuite des notes fruitées juteuses, gourmandes, voire sucrées (fraise de bois, griotte mûre, coulis de framboise, cerise rouge et cassis), associées à des notes d’épices douces (réglisse, poivre blanc, cumin), à une délicate pointe de chocolat…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est texturé, gourmand, complexe et offre de la profondeur en fraîcheur. On retrouve un côté épicé savoureux (poivre blanc, muscade, réglisse, voire badiane), des notes mentholées et résineuses rafraîchissantes (menthe poivrée, aiguilles de pin fraîches, sève de pin en fond, tabac frais), un fin bouquet floral…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité, juteux, aromatique et concentré. Il exprime les notes de cerise rouge acidulée, de griotte, de framboise écrasée, de groseilles rouges fraîches, de prune rouge et de cassis en fond, associées à des arômes épicés savoureux et distincts, mais pas dominants (poivre noir, réglisse séchée,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est réservé – le vin nécessite une aération. Il exprime ensuite des notes minérales (argile, associée à une pointe calcaire et légèrement saline), des fruits acidulés (cerise rouge, cassis, framboise), associées à des notes sucrées et gourmandes de griotte mûre et de coulis de framboise. On…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la densité, de la complexité et des notes toastées gourmandes qui apparaissent au premier nez – de noisette toastée (voire avec une pointe de noisette caramélisée) et de pain toasté. Ensuite, on retrouve des notes sucrées de griotte mûre, de fraise de bois, de…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est savoureux, parfumé, avec un côté distinct herbacé et toasté. Il exprime d’abord les arômes de thym séché et de menthe séchée, associées à des touches de toasté, de fumée et de café, ainsi qu’à une minéralité racée (graphite, avec une pointe terreuse ne fond). Ensuite,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre un côté herbacé élégant, de la précision, de la densité en finesse. Il exprime aussi des notes de fruits juteux (cerise rouge, griotte, fraise fraîche, groseilles rouges) avec des touches de fruits cuisinés (cerise rouge compotée, cerise rouge séchée, une pointe de cassis séché en…
(bio, Syrah) Le vin a une couleur éclatante de l’œil de perdrix. Le nez est juteux, gourmand et fruité. Il exprime les notes de framboise écrasée, de fraise fraîche, de cerise rouge, de griotte et de gelée de groseilles, associées à un fin bouquet floral (rose, pivoine), ainsi qu’à une touche de menthe en fond….
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, gourmand, avec des notes de fruits frais et de fruits rôtis, équilibrées par la fraîcheur d’herbes et de fleurs. Il exprime les notes de griotte écrasée, de cerise rouge rôtie, de myrtille écrasée, de cassis, ainsi qu’un bouquet parfumé de violette, de bleuet et…