Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fermé au début. Après l’aération, le vin offre des notes de fraise de bois, de framboise mûre, de cerise rouge, de myrtille, de cassis, de cerise aux oiseaux, ainsi que beaucoup de fleurs(violette, rose, lilas, bleuet) et une touche de menthe sauvage, de feuille de…
(Biodynamie) Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine profondeur ainsi qu’un petit crémeux. On y retrouve des notes de crème de mûre et plus légèrement de bleuet associées à des touches de fraise écrasée, à des pointes de petits fruits bleus crémeux, à des pointes de vanille Bourbon ainsi qu’à une subtile pointe…
Le nez est fruité, frais, élégant, gourmand, joliment précis et offre un fin côté épicé ainsi qu’une très fine droiture. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits sauvages pulpeux et plus légèrement de lys frais associées à des touches de poivre frais, de petits fruits denses ainsi qu’à une pointe…
Joli nez est racé, précis et qui offre une bonne définition ainsi qu’un grain fin et intense. Il y a une petite puissance racée avec des notes de lys, de pivoines, de mûres pulpeuses et plus légèrement de cerises pulpeuses associées à des touches de réglisse, de fleurs de cerisier et à des pointes de…
Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé, acidulé et précis. Il exprime les notes de confiture de citron jaune, d’écorces de citron vert confits, de rhubarbe rôtie, de pomme poêlée, de pâte de coing, ainsi que d’acacia, de fleurs de pommier, de pétales de rose en sirop et…
Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne, avec des reflets dorés. Le nez est subtil et complexe. Il exprime les notes de citron jaune confit, de confiture d’orange, de coing frais, de pêche jaune, de citron Meyer frais, de pomme golden fraiche, ainsi que des fleurs blanches (acacia, tilleul séché), des fines…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre une belle expression aromatique, de la profondeur et de la complexité. Au premier nez, le vin exprime les notes épicées précises et prononcées, mais raffinées et équilibrées grâce à la jutosité et la concentration du fruit. On retrouve les notes de clou de girofle,…
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon (Bio) Le vin présente une couleur rubis vif avec un bord brillant. Le nez est fumé, révélant des nuances de cuir et de gibier, avec en arrière-plan des mûres mûres et des framboises des bois. La bouche est dense avec des tanins rustiques et accrocheurs et une intensité fruitée modérée. La…
Grenache, Syrah, Carignan (Biodynamique) Le vin a une couleur rubis moyen. Le nez est légèrement discret, puis s’ouvre sur des nuances de framboises et de fraises, une légère touche florale et un soupçon d’épices douces. La bouche est juteuse, avec une bonne fraîcheur, des tanins gras et astringents et une certaine amertume en fin de…
40% Syrah, 60% Grenache (Biodynamique) Le vin présente une robe rubis profond avec un bord brillant. Le nez est ouvert et exubérant, révélant des nuances gourmandes de confiture de mûre et de cassis, une touche de balsamique, des nuances d’épices douces et piquantes comme le poivre noir et la réglisse, une touche de laurier et…