Alter Ego de Palmer 2009 – Margaux

Alter Ego de Palmer 2009 – Margaux

Le nez est fruité, riche, solaire et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de fraise des bois mûres et de gelée de groseille associées à de fines/discrètes notes de fruits bleus, à une pointe de fleurs ainsi qu’à une fine pointe d’épices douces, de vanille Bourbon, de minéralité racée/saline, à…

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Château Palmer 2017 – Margaux, Cru Classé

Château Palmer 2017 – Margaux, Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, racé et offre de la concentration ainsi qu’une très jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis, de mûre charnue/fraiche et de petites notes de framboise croquante, de cerise croquante, de petites baies rouges mûres/croquantes associées à de fines touches de moka, d’épices, à de subtiles pointes…

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Alter Ego de Palmer 2017 – Margaux

Alter Ego de Palmer 2017 – Margaux

Le nez est frais, croquant, gourmand et offre une fine richesse, de la minéralité, une jolie finesse du grain ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de réglisse, de minéralité racée et de cerise noire associées à de fines touches de framboise, de baies rouges écrasées, à de discrètes touches de…

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Simonis – Riesling Reserve 2015 – Alsace

Simonis – Riesling Reserve 2015 – Alsace

Le nez offre une fine intensité, de la puissance ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de pierre à fusil, de poivre gris et de fleurs (fleurs blanches, violette) associées à de fines touches de pêche croquante ainsi qu’à des pointes d’agrumes mûrs. La bouche est fruitée, gourmande, crémeuse, grasse et offre une…

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Magali Bernard – Clos du Roi – Cuvée Charly 2016 Nos Origines – Bourgogne Coulanges La Vineuse

Magali Bernard – Clos du Roi – Cuvée Charly 2016 Nos Origines – Bourgogne Coulanges La Vineuse

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de coing, de pomme mûre et de brugnon mûr associées à une touche d’agrumes frais, de fleurs de citron ainsi qu’à de subtiles pointes de minéralité calcaire et à une imperceptible pointe de poivre gris (en fond)….

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Clos Réal 2014 – Côtes de Provence

Clos Réal 2014 – Côtes de Provence

Le nez est complexe, un peu serré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de poivre de Cuben, d’épices et de mûre associées à de petites notes de fruits des bois, de groseille charnue écrasée, de fleurs ainsi qu’à des touches de boisé, de moka et à une très discrète pointe de…

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Réal 2014 – Côtes de Provence

Réal 2014 – Côtes de Provence

Le nez est aromatique, puissant et offre de la concentration. On y retrouve des notes de garrigue/thym, d’olive noire et de cassis associées à des pointes de mûre, de fraise/prune écrasée ainsi qu’à une pointe de réglisse, de boisé et à une imperceptible pointe de terre. La bouche est fruitée, équilibrée, soyeuse et offre une…

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Château Fougas – Maldoror 2014 – Côtes de Bourg

Château Fougas – Maldoror 2014 – Côtes de Bourg

Le nez est fruité, structuré, relativement gourmand, relativement plein et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre fraiche et de prune associées à de fines notes de violette, de fruits rouges mûrs ainsi qu’à des pointes de poivre de Sichuan, de chocolat, d’épices et à de subtiles pointes de boisé. La…

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Réal 2016 – Côtes de Provence

Réal 2016 – Côtes de Provence

Le nez est fruité, plein et précis. On y retrouve des notes de baies rouges mûres, de fraise Gariguette et de fines pointes de cassis associées à des pointes de fruits blancs/pomme Granny ainsi qu’à de fines touches d’épices/garrigue (en fond). La bouche est fruitée, joliment juteuse/gourmande, équilibrée, racée et offre une fine trame acide/citron…

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Simonis – Riesling Reserve 2015 – Alsace

Simonis – Riesling Reserve 2015 – Alsace

Le nez est aromatique, finement gourmand et finement élégant. On y retrouve des notes de fleurs blanches/rose, de zestes d’agrumes et de fruits exotiques associées à une discrète touche de fleurs de vanille ainsi qu’à de subtiles pointes de boisé/épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame minérale, du gras, une fine…

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