Château Palmer 2012 – Margaux, 3ème Grand Cru Classé

Château Palmer 2012 – Margaux, 3ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, fin, gourmand, précis, frais et offre une certaine richesse. On y retrouve des notes de mûre, de baies noires sauvages et des touches de fruits rouges mûrs associées à de fines notes de myrtille, de réglisse, de boisé/boisé toasté ainsi qu’à de fines notes de caramélisation et à une pointe d’amande….

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Château Palmer 2008 – Margaux, 3ème Grand Cru Classé

Château Palmer 2008 – Margaux, 3ème Grand Cru Classé

Le nez est aromatique et légèrement plus austère que les millésimes 2012 et 2014. On y retrouve de fines notes de boisé et des touches de café associées à de fines touches de sous-bois ainsi qu’à des pointes de cassis, de mûre séchée et à de très discrètes/fines pointes de poivre gris. La bouche est…

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Domaine de la Navicelle – Esprit de la Colle Noire 2015 – Côtes de Provence

Domaine de la Navicelle – Esprit de la Colle Noire 2015 – Côtes de Provence

Le nez est aromatique et relativement fin. On y retrouve des notes de pomme verte et de pistil de fleurs/fleurs blanches associées à de fines notes de fruits blancs, de fruits exotiques ainsi qu’à une discrète pointe de citron et à une très discrète pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, juteuse, grasse,…

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Carmel Winery – Kayoumi Vineyard – Riesling 2015 – Israël

Carmel Winery – Kayoumi Vineyard – Riesling 2015 – Israël

Le nez est fruité, frais et relativement fin. On y retrouve des notes de brugnon et de fruits blancs associées à de fines notes de citron, de pêche de vigne ainsi qu’à une pointe de quénette et à de fines notes de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fine, assez gourmande, grasse, ronde et…

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Domaines Schlumberger – Gewurztraminer Vendanges Tardives – Cuvée Christine 2013 – Alsace

Domaines Schlumberger – Gewurztraminer Vendanges Tardives – Cuvée Christine 2013 – Alsace

Le nez est aromatique, élégant et expressif. On y retrouve des notes de fleurs d’acacia, de rose, de pivoine et de fines notes de fruits blancs confiturés associées à de discrètes notes de citron confit, à une pointe de coing ainsi qu’à une discrète pointe de kumquat, de mangue et à une discrète note de…

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Château Pontet-Canet 2015 – Pauillac, 5ème Grand Cru Classé

Château Pontet-Canet 2015 – Pauillac, 5ème Grand Cru Classé

Le nez est élégant, fin, généreux et relativement dense. On y retrouve des notes de confiture de myrtille et de mûre associées à de légères notes de fraise, de violette, de Zan et d’épices douces. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, racée et offre une jolie densité, une jolie texture, de la concentration, de l’équilibrée,…

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Chateau Palmer 2015 – Margaux, 3ème Grand Cru Classé

Chateau Palmer 2015 – Margaux, 3ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, gourmand, élégant, racé, très harmonieux, délicat et offre une jolie puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de myrtille associées à de fines notes de Zan, de bleuet et à de fines notes de toasté. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, fine, charmeuse, précise, racée…

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Alter Ego de Château Palmer 2015 – Margaux

Alter Ego de Château Palmer 2015 – Margaux

Le nez est joliment fruité, concentré, élégant et gourmand. On y retrouve des notes de myrtille et plus légèrement de mûre, de réglisse associées à de fines notes de fleurs, de griotte, de Zan ainsi qu’à une discrète touche de thé Ceylan. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, minérale, racée et offre une jolie matière,…

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Domaine Zind Humbrecht – Rotenberg Pinot Gris 2013 – Alsace

Domaine Zind Humbrecht – Rotenberg Pinot Gris 2013 – Alsace

Le nez est aromatique et plein. On y retrouve de légères notes de fruits exotiques murs associées à de fines notes de fleurs ainsi qu’à une touche de pêche et à une discrète touche de lavande. La bouche est fruitée, grasse, minérale et offre de la fraicheur ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin…

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Domaine Schlumberger – Riesling Grand Cru Kessler 2010 – Alsace Grand Cru

Domaine Schlumberger – Riesling Grand Cru Kessler 2010 – Alsace Grand Cru

Le nez est fruité et élégant. On y retrouve des notes de fruits blancs associées à des touches de fruits jaunes, de fleurs, d’agrumes ainsi qu’à une pointe d’épices douces, de gingembre et à une légère/discrète note de poivre gris, de safran. La bouche est fruitée, droite, grasse, ample, assez élégante et offre une trame…

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