Le nez offre de la richesse, une certaine concentration, une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre, de cassis, de violette et plus légèrement de caramélisation associées à des touches de chêne toastée, à une pointe de vanille et à ...
Château du Payre 2020 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux
Le nez offre de la richesse, une certaine concentration, une bonne définition. On y retrouve des notes de mûre, de cassis, de violette et plus légèrement de caramélisation associées à des touches de chêne toastée, à une pointe de vanille et à ...
L’Ancestrale du Payre 2020 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux
Le nez est fruité, frais et offre de l’éclat du fruit, une certaine harmonie ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de prune violette et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de ...
L’Ancestrale du Payre 2019 – Cadillac Côtes de Bordeaux
Au nez on retrouve des notes de cassis, de feuille de cassis et plus légèrement de mûre croquante associées à de fines pointes de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à une pointe de feuille de tomate et d’épices. La bouche est fruitée, ...
Château Perle du Payre 2014 – Cadillac Côtes de Bordeaux
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de boisé grillé, de cassis et de cerise noire associées à une pointe de fraise écrasée, de prune, de chocolat, de caramélisation/crème brulée ainsi qu’à une subtile pointe de poivre blanc (en fond). ...
Château du Payre 2012 – Cadillac Côtes-de-Bordeaux
Le nez révèle des notes de fraise séchée, de fruits et plus légèrement d’épices associées à une pointe de poivre. La bouche offre un certain charnu et de l’équilibre. En bouche on retrouve des notes de fruits juteux, de fraise et de myrtille ...
Best Of Wine Tourism 2015
12ème nuit des Best Of Wine Tourism – Bordeaux « Le touriste vient pour le bon vin… mais pas que ! » Le mardi 7 Octobre 2014, dans la grande salle du Palais de la Bouse avait lieu la 12ème nuit des Best of ...