11ème Nuit des Best of Wine Tourism 2014
Remise des awards des meilleurs acteurs du tourisme viti-vinicole 2014
« Pour accueillir les touristes il faut être généreux » (Laurent Cisneros – Château Rouillac)
Ce soir avait lieu, dans la grande salle de la Place de la Bourse (Bordeaux), la 11ème nuit des Best of Wine Tourism.
Les Best of Wine c’est quoi ? Un concours récompensant des propriétés viticoles très actives en matière d’oenotourisme ou qui contribuent au développement de celui-ci. Cette compétition distingue les vainqueurs en six catégories: Architectures & Paysages, Art & Culture, Découverte & Innovation, Hébergement, Services oenotouristiques. Dans chacune des catégories 3 ou 4 propriétés sont distinguées et obtiennent le Label « Best of Wine Tourism » mais une seule parmi ces dernières obtient la palme d’or de la catégorie.
Créé il y a 11 ans à Bordeaux, le Best of Wine Tourism est aujourd’hui décliné dans chacune des villes membres du Réseau de Capitales de Grands Vignobles (Great Wine Capitals Global Network). Ce dernier compte actuellement 10 capitales de grands vignobles qui organisent chacune la même compétition: Bilbao (Espagne), Bordeaux (France), Cape Town (Afrique du Sud), Christchurch (Nouvelle Zélande), Firenze (Italie), Mainz Rheinhessen (Allemagne), Mendoza (Argentine), Porto (Portugal), San Francisco (USA), Valparaiso (Chili). Cependant d’autres programmes de coopérations sont, à en croire le discours de ce soir, proches d’être conclus.
Prochaine étape, l’attribution des Best of Wine Internationaux le 7 Novembre prochain à San Francisco. Une compétition internationale dans laquelle chacun des lauréats « locaux » viendra défendre sa propriété et tentera de décrocher la palme d’or mondiale de se catégorie.
Qui y participe ?
Bien entendu toutes les propriétés viticoles de la Gironde (plusieurs milliers) n’y participent pas. Sont auditionnés et visités uniquement les châteaux remplissant un dossier d’inscription. Sont également inscrits des entreprises/associations en relation avec le tourisme viti-vinicole.
Concrètement qu’est ce que ces propriétés ont fait pour se distinguer ?
L’ensemble des propriétés de ce soir se sont démarquées soit par un panorama/une architecture remarquable, par une innovation en matière de tourisme ou par offre oenotouristique unique. Par exemples le Château de la Dauphine organisa cette année une soirée « Cine Cité » alliant cinéma, vin et histoire de la propriété, le Château Larrivet Haut-Brion mit en place des ateliers accords mets et vins atypiques avec des vieux millésimes ou encore le Château Gravas dans lequel art et vin ne font qu’un alliant ainsi chai à barriques et galerie d’art accueillant tout au long de l’année des peintres, des musiciens, des danseurs…etc
Qu’est ce que le Best Of Wine Tourism apporte aux propriétés ?
- De la visibilité/communication
- Une reconnaissance des efforts et du travail accompli
- La présence dans le guide des Best Of Wine. Ce dernier est mondialement distribué
- L’entrée dans le « Club des Best Of » permettant la participation à des manifestations, l’accompagnement du CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) lors de son déplacement
- Une hausse de la fréquentation touristique
Qui a été distingué lors de ces Best Of Wine Tourisme 2014 ?
Architecture & Paysages :
- Château de la Dauphine (Fronsac) – vainqueur de la palme d’or
- Château Fourcas Hosten (Listrac Médoc)
- Château de Pressac (Saint Emilion Grand Cru Classé)
Art & Culture
- Château Gravas (Sauternes, Barsac) – vainqueur de la palme d’or
- Château Montlau (Entre-deux-mers)
Découverte & Innovation
- Château Larrivet Haut-Brion (Pessac Léognan) – vainqueur de la palme d’or
- Château d’Arche (Sauternes)
- Château de Ferrand (Saint Emilion Grand Cru)
Hébergement
- Château du Tertre (Margaux) – vainqueur de la palme d’or
Valorisation oenotouristique des pratiques environnementales
- Château Larose Trintaudon (Haut-Médoc) – vainqueur de la palme d’or
- Château Vieux Mougnac (Bordeaux Superieur)
Services oenotouristiques
- Château de Rouillac (Pessac Léognan) – vainqueur de la palme d’or
- Association Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
- Musée du Vin et du Négoce de Bordeaux
- Wine Tour Booking
Coup de Cœur du Jury
- Médoc Wine Inn Tour
Worldsom – Ecole Internationale de sommellerie
A l’occasion de cette soirée nous fut présentée une toute nouvelle école internationale de sommellerie : WorldSom. Par cette dernière Bordeaux, Capital mondiale du Vin se dote enfin d’une grande école à ambition mondiale.
Les cours de WorldSom seront dispensés par les meilleurs spécialistes (sommeliers, œnologues…etc) internationaux en mettant l’accent sur l’analyse et la restitution de la dégustation mais aussi sur l’histoire, l’économie et la géographie des vins et spiritueux. Le programme se compose de 10 semaines de cours et de 4 semaines de stage en propriété.
1ère promotion Worldsom (2013)
En fin d’année les étudiants se verront remettre par le comité pédagogique (un représentant de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin ; un docteur en œnologie ; un dirigeant de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin ; quatre meilleurs sommeliers du monde, un meilleur sommelier d’Europe ainsi qu’un meilleur sommelier de France) le Diplôme International « WorldSom Magister ».
Bonne semaine !
Choukroun Chicheportiche Jonathan
Worldsom – Ecole internationale de sommellerie
Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux
17 Place de la Bourse,
33000 Bordeaux
Tel : (+33) (0) 5 56 79 51 15
info@world-sommelier.com
Site internet
Best Of Wine Tourism