Clos Fourtet 2024 – Saint-Emilion Grand Cru, 1er Grand Cru Classé

Très joli nez, élégant, aérien, racé, franc, profond et fin en même temps, il offre aussi un velouté et un joli côté infusion. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette, et plus légèrement de groseille éclatante/brillante, associées à des touches de cassis brillants, ainsi qu’à de fines pointes de lilas, de poivre rouge, une fine pointe presque pétale de rose sucrée, et une pointe de bâton de réglisse et d’anis. Le nez est joliment complexe, avec un joli côté enrobant et sexy typique du cabernet franc. La bouche est joliment menée, souple, fraîche, minérale, élégante, aérienne, délicate, avec une jolie fraîcheur dans son soyeux. Elle offre une belle structure franche, racée, précise et délicate à la fois, avec un côté mélodieux et aérien. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de framboise pulpeuse, et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de groseille brillante, ainsi qu’à de fines pointes de bleuet et de petits fruits rouges flirtant avec le rôti-frais. Belle complexité et élégance. Une fin florale en fin de bouche. Bonne longueur. Les tannins sont précis, moelleux, racés et calcaire. Une bonne définition avec une fin acidulée et de la fraîcheur. Un vin harmonieux, avec une belle énergie.