Cape May Winery – Riesling 2012 – Outer Coastal Plain
Un joli vin, typique du cépage riesling, minéral, relativement fin et aromatique. Le nez nous
Cape May Winery – Vidal Blanc White 2012 – Outer Coastal Plain
Le nez présent des notes d’agrumes et de fruits tropicaux. En bouche ce vin révèle
Cape May Winery – Isaac Smith Albariño 2012 – Outer Coastal Plain
Un vin fidèle a son cépage : frais, avec une légère acidité et fruité. Il développe
Cape May Winery – Pinot Grigio 2012 – Outer Coastal Plain
Un vin très aromatique. Le nez est fruité et mielleux. La bouche est très fruitée,
Cape May Winery – Isaac Smith Pinot Noir 2011 – Outer Coastal Plain
(vieillissement Durant 20 mois en barriques avec barriques de deux et trois ans) Un vin
Cape May Winery – Isaac Smith Cabernet Sauvignon 2011 – Outer Coastal Plain
(vieillissement durant 12 mois en barriques avec 26% de barriques neuves et 75% de barriques
Peninsula Ridge Estates Winery – Beal Vineyards – Cabernet Franc – Icewine – 2008 – VQA Beamsville Bench VQA
Un vin doux aux nez de confiture de fraise, de framboise. En bouche il développe
Peninsula Ridge Estates Winery – Reserve Meritage – 2011 – VQA Niagara Peninsula VQA
(Cabernet Sauvignon) Un vin complexe developpant des notes gourmandes de fruits noirs (notamment la mûre,
Peninsula Ridge Estates Winery – Reserve Syrah – 2010 – VQA Niagara Peninsula VQA
Le nez est fruité, généreux et se fait sur des notes de cerise noire et
Peninsula Ridge Estates Winery – Fumé blanc – 2007 – VQA Niagara Peninsula VQA
(Sauvignon blanc vieillie en barrique) Nez agréable exprimant des notes de fleurs blanches, de tilleul