Salisbury Vineyards – Pinot Noir – Naturale Avila Vineyard 2009 – San Luis Obispo
Un vin blanc 100% Pinot Noir (oui oui). Un vin riche en savoir et facile
Salisbury Vineyards – Zinfandel 2010 – San Luis Obispo County
Un vin avec des fruits assez mûrs (figue, framboise, fraise et baies noires) associés à
Salisbury Vineyards – Rucks Red 3
60% Zinfandel et 40% Syrah. Un vin puissant, fruité et rond (les deux derniers étant
Salisbury Vineyards – Syrah 2008 (Avila Vineyard) – San Luis Obispo County
Un vin frais, minéral, très fruité exprimant des arômes de cerise, de groseille, de cassis
Salisbury Vineyards – Devil dog numero tres (Estrada Vineyards) – Paso Robles
(un assemblage de plusieurs millésimes) Un vin puissant exprimant des notes de cassis, de prune,
Salisbury Vineyards – Pinot Noir Reserve 2010 – San Luis Obispo County
Un vin bien fait, élégant, équilibré et fin. Il révèle des arômes de fruits rouges
Salisbury Vineyards – Chardonnay 2010 (Avila Vineyard) – San Luis Obispo County
Un vin aux notes de pommes, de melon, de fruits tropicaux (ananas) et d’abricot associées
Salisbury Vineyards – Pinot Grigio 2010 – San Luis Obispo County
Un vin très expressif (il vous étonnera par son bouquet !), rond, gras, fruité. Il
TOLOSA – « 1772 » Pinot Noir 2010 – Edna Valley – South Coast
Un nectar développant des arômes de cerise rouge, de framboise, de fraise mais aussi d’épice
TOLOSA – Roussanne 2011 – Edna Valley – South Coast
Un vin présentant des notes de melon, de poire, de banane, d’agrumes mais aussi d’ananas.